- daging sapi - 220 Gram
- seasoning Adobo - - Kanggo rasa
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- duduh kaldu daging sapi - 2 1/2 cangkir
- banyu - 2 Cangkir
- Bawang Kuning - 1/2 Potong
- saka cabe ijo mrico - 1/2 Piece
- godhong cilantro - 4 potong
- Cilantro Stem - 3 Piece
- Jagung cob - 1 potong
- uyah - - Kanggo rasa
- Bananas: pisang ijo - 2 lembar
- Keju Parmesan - 1/3 Piala
1. Cut bawang lan mrica Bulgaria menyang kubus. Cut cob jagung menyang 4 bagean. Glepung daging sapi ing cangkir sing ukurane kira-kira 2,5 cm. Nedha bengi daging sapi karo bumbu Adobo, tuku karo lenga zaitun lan goreng ing panci gedhe nganti coklat nganti panas. 2. Nambah kabeh urean sing isih disimpen ing duduh kaldu lan nggawa menyang godhok. Kurangi panas lan tutup, masak sajrone 1 jam. Copot godhong lan batang cilantro, nalika duduh kaldu wis siap. 3. Peel banjur Cut pisang menyang irisan. Grate keju. Rendhemake bananas ing salted banyu sajrone 15 menit. 4. Sayuran cukup panas ing wajan kanggo nutupi pisang, ngirisake banyu saka pisang lan goreng ing wajan nganti coklat emas. 5. Debat ing andhuk kertas, dilebokake ing mangkuk lan adonan nganti alus karo mortir lan pestle utawa pencet kentang. Nggunakake scoop khusus, mbentuk 6 bal pisang. 6. Nambah sisa sisa lan 1 liter duduh kaldu menyang prosesor pangan, aduk nganti homogene, nambah campuran ing sup. 7. Tambah bal pisang kanggo sup, nggawa menyang godhok, ngurangi panas, tutup, masak sajrone 10 menit. 8. Nyampur sup karo keju Parmesan nganti dicampur lan langsung disuguh.
Servings: 2