Sayur sup karo jamur lan kentang

Kentang kudu dicuci lan dipoles, dipotong dadi ukuran cangkir. Tuang karton Úa:

• Champignons - 300 Gram
• Kentang - 600 Gram
• Bawang - 200 Gram
• Krim 15-20% - 500 Milliliter
• Sol - 1 Pinch
• Mrico - 1 Pinch
• Minyak sayur - 2-3 Art. spoons

Pandhuan

Kentang kudu dicuci lan dipoles, dipotong dadi ukuran cangkir. Tuang kentang karo banyu supaya, mung ditutup, banjur uyah lan mrico. Masak kentang nganti rampung. Ing sawetoro wektu, trikatuka bawang lan rendhem halus, lan jamur dipotong dadi irisan medium. Ing endhog goreng sing gedhé, trikatuka ing lenga sayur-sayuran, endhas nambahake jamur lan goreng maneh. Garam lan mrico. Banjur, nalika kentang siap, chop lan jamur karo bawang ing blender (banyu karo kentang pra-saluran). Transfer dicampur dadi saucepan lan tambah krim kasebut. Bawa menyang godhok, nanging aja godhok.

Servings: 6-10