- tomat - 5 lembar
- beras - 1/2 tuwung
- kefir - 1/2 Liters
- banyu - 1,5 liter
- dill - 2 item. spoons
- ora nguntungke krim - 1/2 tuwung
- Salt lan mrico - Kanggo rasa
Kadhemen minangka sajian panas sing populer kanggo kefir karo sayuran, sing dibedakake kanthi kesederhanaan masak. Iku apik refreshes ing cuaca panas, quenches thirst lan napsu. Ora kaya okroshki, kadhemen dibédakaké karo anané produk daging ing komposisi. Ing sisih pinggir menyang hawa dingin apik kanggo ngawula kentang nggodhok. Preparation: Bilas beras, sijine ing Bowl lan pour banyu nggodhok. Ninggalake kanggo ngadeg kanggo 5-6 menit. Banjur, lebokna beras menyang ayakan lan mbilas maneh. Nransfer beras menyang saucepan, pour 1,5 liter banyu lan godhok nganti masak. Gosong tomat kanthi banyu lan pil sing didilat, tomat samubarang ngilangke sieve. Tambahake tomat ing beras, nggawa menyang godhok lan copot saka geni. Tambah uyah lan hawa dingin. Tuang kefir lan aduk ing piring. Tambah krim sing ora nguntungke kanggo saben piring lan sprinkle karo dicincang dill.
Servings: 4