Saus Keju Siapke saos Amerika Biru keju / keju Biru prasaja banget. Iku kasusun saka keju biru kanthi jamur, krim seger, jus lemon lan lada putih. Saos cocok kanggo pasugatan sing digawe saka daging pitik, daging lan sayuran. Perancis krim seger ing saus becik ngganti krim sing asem sing asem, lan minangka pilihan, kadhangkala disiapake kanthi krim utawa keju keju sing empuk. Kanggo saos basa, aditif diwenehake kanggo rasa.
Úa:- Keju karo jamur alus 100 g
- Ora nguntungke krim 4 tbsp. l.
- Jus lemon 2 tbsp. l.
- Lemah putih 1 potong
- Langkah 1 Kanggo nggawe sos Keju Biru sampeyan kudu keju biru kanthi jamur, krim asam sing asat, lemon, mrico putih.
- Langkah 2 Grind: endhog keju utawa crush lan nambah jeruk nipis.
- Langkah 3 Sprinkle karo mrico anyar lan nambah krim ora nguntungke.
- Langkah 4 Punika tetep mung kanggo nyampur kabeh bahan ing massa homogen lan saus Biru siap.
- Langkah 5 Ngombe sauce, umpamane, karo pitik goreng, steak utawa sayuran panggang ... Bon appetit!