- glepung - 2 3/4 Cangkir
- coklat - 1 tuwung
- baking powder - 2 teaspoons
- uyah - 1/2 sendok teh
- endhog - 4 potong
- gula - 1 1/2 cangkir
- ora nguntungke krim utawa buttermilk - 1/3 Piala
- Butter - 3 Art. spoons
- Glaze: gula bubuk - 240 Gram
- banyu, susu utawa buttermilk - 3 Art. spoons
- vanilla extract - 1/8 sendok teh
1. Campur glepung, coklat, bubuk manggang lan uyah bareng ing mangkuk gedhe. Ing mangkuk medium, ngalahake endhog, gula, krim ora nguntungke lan mentega. 2. Ngaduk campuran dicampur dadi campuran glepung nganti alus. Masang adonan ing kulkas paling sethithik 1 jam utawa nganti 3 jam. 3. Sprinkle glepung ing permukaan karya. Kukuk adonan lan gulung metu 1 cm tebal 4. Cutter kanggo cookie utawa potong cangkir. Yen adhine alus banget, nyelehake kertas utawa pérak sing digoreng ing kertas manggang lan simpen ing beku nganti sawetara menit nganti cukup hard. 5. Isi pan gedhe utawa wajan kanthi lenga. Preheat kanggo 190 derajat. Sampeyan bisa nggoreng 6 nganti 12 donat ing sadawane, kira-kira 1 menit saka saben sisih. Priksa manawa lenga maneh panas nganti 190 derajat sawise saben batch. Donat sing disiapake dilukake ing kertas lan diijolake lenga. Kelangan mudhun. 6. Siapake glaze ing. Beat gula, banyu (susu utawa buttermilk) lan vanili ing mangkuk. Yen sampeyan pengin glaze luwih cair, tambah cairan liyane. Dipake donat ing glaze lan supaya beku sethithik.
Servings: 8-10