Salad karo weteng ayam Komponen utama salad iki yaiku perut ayam. Masak nganggo cara khusus pitik pitik, nggawe tonality rasa dasar. Lan sampeyan ngerti carane weteng pitik migunani (uga disebut navels)? Wong sugih ing protein lan vitamins, sing tanggung jawab kanggo rambut lan kulit. Kajaba iku, iku produk dietary sing bisa diwenehake marang bocah cilik lan dheweke dhewe, sanajan ing "Aku diet". Nalika milih weteng pitik, mbayar manungsa waé kanggo kesegaran. Ing weteng paling seger, ora beku. Kacang buncis dimasak lan lembut banget. Perut, beku ing beku, arupa rasa atos lan mbutuhake godhong sing lila. Salad karo weteng pitik lan Gobis Peking pancen sampeyan kudu njaga kesehatan lan ngreksa kaendahan. Panjenenganipun nilaraken rasa kepenuhan, nanging uga gampang. Sampeyan bisa isi karo mayonnaise utawa krim ora nguntungke.
Úa:- Sakit Ayam 400g
- Kubis, Beijing 400 g
- Timun 1 pc.
- Kacang buncis, beku, beku 200 g
- Mayonnaise 100 g
- Papak 4 dentikel
- Sunflower olive sunflower oil 2 tbsp. l.
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Garam ekstra 3 jiwit
- Langkah 1 Kanggo salad, sampeyan kudu wet stomachs (navels), kubis Pekina, kacang beku, timun, bawang putih, mayonnaise utawa krim sing ora nguntungke.
- Langkah 2 Perut daging ayam kudu diresiki kanthi jero, mbusak lemak, film putih lan kuning, sisa pangan. Banjur godhok nganti masak ing banyu kosong. Yen weteng seger lan ora beku, cukup cukup kanggo masak sajroning 1 jam. Perut thawed sing dimasak kanggo 2-3 jam. Priksa karo piso. Lembut ing tatu ing weteng, pencet ing colander lan supaya saluran mudhun menyang banyu.
- Langkah 3 Cut weteng menyang irisan tipis.
- Langkah 4 Minyak goreng kembang sing digodhog nganti 5 menit. Banjur nambah papak, uyah, ireng mrico lan goreng nganti suwene 5 menit.
- Langkah 5 Nyelehake kacang buncis ing banyu nggodhog lan masak sajrone panas sedheng nganti 5 menit, banjur lungguh dadi colander lan adus banyu.
- Langkah 6 Kubis lan timun pucuk dipotong dadi tipis. Gabungke kabeh bahan bebarengan. Mangsa lan salad salad sadurunge porsi. Yen ora, sayuran bakal menehi jus lan salad ora bakal dadi awake lan renyah.