- Pinggang pitik (fillets) - 340 gram
- Peanuts - 3 Art. spoons
- Pepe chili pepe - 8 potong
- Bawang putih - 2 Teeth
- Ijo bawang - 1 Piece
- Squash - 1/4 Piece
- Lemah dhasar - - Kanggo rasa
- Oil - 1 st. a spoonful
- Oyster Sauce - 1 Art. a spoonful
- Soy sauce - 1 st. a spoonful
- Mirin - 1 st. a spoonful
- Gula - 1/2 sendok teh
- Minyak wijen - 1/2 sendok teh
- Duduh kaldu ayam - 1/3 Piala
- Pati kentang - 1 sendok teh
- Banyu - 1 sendok teh
- Pepaya mrica Bulgaria - 1/3 Potong
Siapake kabeh úa. Ngiris sayuran - kanthi kaprigelan sampeyan, nanging aku suggest nglereni zucchini lan mrico coarsely, kabeh liya cukup cilik. Ayam dipotong dadi bagian cilik. Sakwise nyiyapake saus: campuran sauce oysters, kecap, mirin, lenga wijen, gula lan kaldu pitik. Ing geni cepet, anget wajan, ing kono - sethithik mentega. Ing wajan panas lay metu kacang, sayuran lan mrico chili mrica. Goreng, aduk cepet, 30 menit. Tambahake pitik lan mrico lemah. Diiseni, goreng maneh 2 menit kanthi cepet. Fry meh nganti kasedhiya pitik. Isi kecap lan diobong. Nalika ngandhut kecap asin, tambah sendok teh lan banyu menyang wajan. Goseni kanthi apik, goreng maneh 30-60 detik, banjur copot saka geni. Kita ngawula langsung. Nuwun!
Servings: 3-4