Perancis krim sup

Kabeh sayuran kudu dicuci, disapu lan dicetak dadi cilik. Ing panci, pour lenga lan Úa: Pandhuan

Kabeh sayuran kudu dicuci, disapu lan dicetak dadi cilik. Ing kuali, pour lenga lan ngirim bawang menyang transparan. Banjur nambahake kentang ing bawang. Sayur-sayuran terus dicampur, supaya bisa diresiki ing lenga, banjur mbungkus papak ing saucepan. Tambah spoonful saka tomat tempel. Banjur nyampurake sakabehane, tuku banyu supaya ora nutupi kabeh sayuran lan cook liwat panas sedheng nganti siap. Nalika sayuran siap, gumpalane nganggo blender nganti alus. Banjur nambah spoonful mentega lan setengah tuwung susu menyang dicampur asil, yen sup banget nglukis, nambah setengah saka susu. Gawe massa menyang godhok, nambah uyah lan copot saka panas. Puree sup disuguhake panas karo krupuk putih. Nuwun!

Servings: 4-5