Pea puree
- 1 tuwung saka kacang polong
- Lampu kilat
- Wortel
- 300 g ati ayam
- 50 g saka mentega
- uyah
Cara masak:
Cuci kacang polong ing banyu sing wis diresiki lan masak nganti setengah masak, aduk sok-sok. Kumbuh bawang bombay lan wortel ditambahake ing kacang polong lan terus masak nganti masak. Ati rendhem ing susu, banjur goreng. Digabungake karo massa pea-sayur karo ati, tambahake butter lan adhem kanthi saksama karo blender ing puree. Sajadah karo mrica manis. Iki puree uga bisa digunakake minangka ngisi kanggo kue sing bentuke bunder.
Salad "Tenderness"
- 2 wortel
- 4 kentang
- 2 apples
- Lampu kilat
- 100 gram keju + 4 endhog + sayuran
- Garam
- mrico lemah ireng
- mayonnaise
Cara masak:
Bawang sing apik saos, wortel lan godhok kentang. Kulit Apple. Kabeh úa disapih ing grater gedhe. Lay metu lapisan: kentang, bawang, wortel, endhog, apel, endhog, wortel, bawang, kentang. Lubricate kabeh lapisan karo mayonnaise. Sprinkle salad karo keju grated. Sadurunge porsi, dekorasi meja kanggo rasa.
Casper Cake
Kanggo test sajian:
- 6 endhog
- 200 g gula
- 150 g glepung
- 2 tbsp. l. kacang
- 2 tbsp. l. prunes
- 1/3 sendhok teh. vanillin
- 0,5 sendhok teh. soda (sesasi karo cuka)
Kanggo pasugatan krim:
- 200 g ora nguntungke krim
- 2 tbsp. l. gula
- 2 tbsp. l. cacao
- 10 g saka gelatin
- 100 ml banyu sing nggodhok (dingin)
Cara masak:
Siapake cangkir: ngalahake endhog karo gula nganti bobot mundhak 3 kali, mbadekake kabeh bahan liyane, kajaba glepung. Adonan digawa menyang massa homogen, banjur diisi kanthi teliti. Panggang biscuit ing 200 C kanggo 30 menit. Kelangan, Cut dadi rong kue. Kanggo nyiapake krim: kanggo ngeculake gelatin ing banyu, kanggo anget nganti 50 ° C, kanggo ngetik bahan liyane. Gosok kue karo krim, gabungke. Tabrakan karo keripik klapa lan bubuk coklat. Sijine ing kulkas.
Rebus Sayur
- susu dara
- kentang
- bawang, keju
- wortel
- eggplant
- zucchini
- polka titik
- mrico manis
Kanggo refueling dishes:
- 2 endhog
- pasta tomat
- 200 g ora nguntungke krim
- uyah kanggo rasa
Cara masak:
Kentang godhok kanthi seragam kanggo setengah kesiapan, cuci lan nashinkovat dering, sijine ing ngisor sajian. Susu dipotong dadi celah, dianggo kentang. Wortel mubeng ing grater cilik, diisi fillet. Gunting sayuran sing isih ana ing cangkir lan dilebokake ing lapisan (urutane ora penting). Kanggo tiba turu saka ndhuwur karo kacang polong lan isi karo klamben. Tabrakan keju karo keju. Godhok ing oven kanggo 1.5-2 jam ing 150-180 ° C.
Salad «Solomka»
- 2 beets
- 3 kentang
- Lampu kilat
- 200 g soseyan asap
- Mayonnaise
- Greenery
- uyah, mrico
Cara masak:
Godhok beets lan kentang. Cut kabeh bahan kanthi sedhih, campuran karo rempah-rempah sing disigar lan mangsa karo mayonnaise, uyah lan mrico kanggo rasa.
Pansky salad
- 200 g daging babi garang
- 2 tomat
- 1/2 kaleng jagung
- 100 g keju
- mayonnaise
Cara masak:
Peel tomat saka kulit, Cut lan ham menyang mubeng. Grate keju ing grater alus. Nyebar úa ing lapisan, pelumas saben mayones: ham, tomat, jagung, keju. Garnish karo greenery.
Kue "Maestro"
Kanggo test sajian:
- 100 g saka krim margarin
- 4 endhog
- 1-1,5 cangkir saka glepung
- jiwit uyah
Kanggo pasugatan krim:
- 3 protein
- 1 gelas gula
- 3-4 tbsp. l. banyu
- asam sitrat ing ujung piso
- woh kanggo rasa
Cara masak:
Ing pot, pour 1 tuwung banyu, sijine geni, margarine crumble ana lan nambah seger uyah. Nalika nggodhok, langsung copot saka panas, cepet pour ing glepung, campuran. Gesang, siji-sijine, nyopir endhog ing adonan, adoh kanthi apik. Preheat oven nganti 200 ° C. Spoon adhine ing sheet baking greased kanthi jarak sing beda. Sijine tray manggang ing oven panas, sawise 10 menit, ngurangi suhu nganti 170 ° C. Panggang nganti siap nganti meh 15 menit. Mateni panas lan ngidini ngadeg ing njaba kanggo sementara. Banjur entuk, kelangan, Cut ing setengah lan isi karo krim. Siapake krim: cobanake wong edan karo asam sitrat ing umpluk tenan. Saka gula lan banyu kanggo ngethok sirup sing lengket lan, tanpa mandheg nyamber protein, mbebayani nambahake sirup. Sawisé iku, nglakoni krim nganti 10 menit nganti tekan konsistensi sing dikarepake. Biji sing wis rampung dijupuk saka setengah, sijine krim lan potong woh ing tengah-tengah.
Cookies
Kanggo test sajian:
- 1 cup kefir
- a packet of margarine creamy
- 3 glepung cangkir
- 1 sendhok teh soda (ora pemadam)
- 1 sendhok teh uyah
Kanggo ngisi sajian:
- 300 g walnuts
- 1 gelas gula
Siapke sajian sajian:
300 g walnuts kanggo tlatah ing Blender karo 1 kaca saka gula. Margarin digathuk nganggo glepung, soda lan uyah, tuang kefir lan dienggo kanthi cetha. Roti mulung metu lapisan tipis, sprinkle karo kacang ulig karo gula. Gulung menyang muter. Cut menyang potong 3-4 cm tebal. Diselehake ing sheet baking greased, grease karo yolk. Panggang ing oven digawe kanthi suhu 180 ° C kanggo 30 menit.
Pizza "Paling gampang"
Kanggo test sajian:
- 1/2 gelas banyu
- 30 g ragi
- jiwit uyah lan gula
Kanggo ngisi sajian:
- bohlam
- 0,5 kg sosis utawa sosis masak
- 0,5 kg keju keras
- Mayonnaise
- ketchup
Kukuk adonan saka ragi, uyah lan gula. Ayo dheweke teka. Banjur alon-alon digulung menyang lapisan, dilebokake ing sajian manggang. Sijine ing oven, diresiki nganti 150 ° C, kanggo 15 menit, supaya adonan munggah lan rada dipanggang. Cetakan kasebut dibusak, adum kecut gajih karo lenga sayur-sayuran lan sprinkle banyu. Banjur lay metu lapisan karo lapisan: 1 lapisan - sosis, grated; 2 lapisan - bawang remely disigar; 3 lapisan - keju, grated. Ndhuwur karo pizza dekorasi karo mayones lan kecap. Sijine ing oven, dipanaskan nganti 230-250 ° C. Panggangan kanggo 20-30 menit.
Rolls-rolls
- 1 tuwung susu
- 50 g ragi
- 150 g saka margarin
- Telur srengenge
- Gula 1/2 cup
- Vanillin
- 4 cangkir saka glepung
Kanggo ngisi sajian:
- 100 g saka sink, minyak
- Gula 1/2 cup
- 100 g coklat
Cara masak:
Saka bahan-bahan sing ditawakake, adhep-adhepan, adhep-adhepan ing panggonan sing anget. Banjur gulung adonan, pelumas mentega, sprinkle karo gula lan coklat. Rampungake gulungan, Cut menyang potong cilik, supaya disigar, endhog endhog. Panggang ing oven, dipanaskan nganti 180 ° C, kanggo 30 menit. Sampeyan bisa sprinkle buns karo gula powdered.
Pizza "Autumn"
Kanggo test sajian:
- 30 g ragi
- 0,5 gram glepung
- 150 ml susu
- 20 g saka margarin
- 1 sendhok teh. gula
- jiwit uyah
Kanggo ngisi sajian:
- 200 g pitik nggodhok utawa 250 g saka sosis
- 2 bawang (iris lan goreng)
- 3 manis mrico
- 4 tomat
- 3 keju sing diproses
- mayonnaise
- ketchup
Cara masak:
Ragi diencerke ing susu panas, nambah gula, uyah lan 2 tbsp. l. glepung, margarine ilang, disetel kanggo 15 menit kanggo ngidini ragi kanggo dissolve. Banjur nambah glepung sing isih disimpen, adonan ing adonan. Banjur dilebokake ing lapisan sing panas, disebarake ing mangkok, adhep-adhepan karo mayonnaise, tomat, bawang bombay, bawang bombay, tomat iris, sprinkle karo grated chicken (utawa sosis), keju. Panggang ing endhog, adukake mrico lan disigar nganti 15 menit.
Cake "Good News"
- 6 endhog
- 300 g gula
- 6 tbsp. l. cacao
- 1 tuwung saka glepung
- 3 sendhok teh. Baking bubuk kanggo adonan
- Garam
- vanillin
Kanggo pasugatan krim:
- 0,5 l nguntungke krim
- 1 gelas gula
- vanillin
- nanas utawa sirup liyane kanggo rasa
Cara masak:
Whisk endhog karo gula lan vanila nganti putih. Pour ing glepung sing dicampur karo wêdakakêna manggang, lan balung kanggo liyane 10-15 detik. Tambah coklat, campur, dibagi dadi rong bagéan. Masang adonan ing cetakan, disiram lan disiram nganggo glepung. Sijine ing oven, dipanaskan nganti 180 ° C. Panggang kanggo bab 15-20 menit. Nalika roti rada adhem, rendhem karo sirup. Siapake krim ing: ngalahake krim sing ora nguntungke karo gula lan vanila ing massa homogen. Nyebarake kulit sing adhem karo krim, sprinkle with kacang.
Peanut Butter Cookies
- 90 g kacang kacang (luwih apik karo potongan kacang)
- 130 g saka glepung
- 80 g mentega
- 100 g gula
- Telor
- 1 sendhok teh. baking powder
- 0,5 sendhok teh. uyah
Cara masak:
Nyampur mentega sing disemprot karo kabeh úa. Sijine adonan masak ing kulkas sajrone jam 1 jam. Saka adhine kanggo mbentuk bal cilik, sijine ing tray roti, flatten. Njupuk garpu, dicelupake ing banyu kadhemen lan pencet mudhun lan liwat biskuit kanggo njaluk panggangan. Garpu kudu dicemprotake menyang banyu rada asring, supaya adonan ora tetep. Preheat oven nganti 180 ° C. Panggang cookie kanggo 12-15 menit.
Pizza "Keluarga"
Kanggo test sajian:
- 2 cangkir susu
- 1 tbsp. l. ragi
- 2 tbsp. l. gula
- glepung
Cara masak:
Siapake sendok: godhok susu lan aduk, tambah ragi, uyah, glepung, gula, kanggo entuk adonan. Nutup karo andhuk lan supaya ngadeg nganti 20 menit. Tambah minyak sayuran lan adonan ing adonan. Nalika adonan cocok, gulungake lapisan kasebut lan sijine ing sheet baking greased. Nggawe garpu kanthi garpu, sijine ing adonan. Sosis, jamur, tomat, bawang bombay, iris dipotong dadi cetakan, disigar ing pizza. Keju grate ing grater gedhe lan sprinkle ing ndhuwur. Pour mayonnaise lan ketchup, sprinkle karo mrico lemah, uyah. Garnish karo greenery. Panggangan ing oven nganti masak.
Warung karo jus jeruk
- 2 cangkir banyu
- 1h. l. kayu manis
- 0,5 sendhok teh. kardinal
- 0,5 sendhok teh. jahe
- Carnation
- 5 sendhok teh. warung anyar
- gula
Makanan sing dibutuhake:
- 2 cangkir kopi diwasa anyar
- jus anyar 4 buah
- gula kanggo rasa
Morning coffee
- 2 sendhok teh. warung cepet
- 1 sendhok teh. gula
- irisan linglang
- 150 ml banyu
Cara masak:
Siapake warung ireng lan tuangake ing cangkir panas. Jempol jempol, jempol jus dadi cangkir kopi lan tambahkan gula kanggo rasa. Cepet warung, irisan lemon, 1 tbsp. l. Beat gula ing umpluk kuning-coklat sing tajem, nambahake 150 ml banyu sing nggodhok lan tuangake ing cangkir. Sayuran diombe menyang banyu sing nggodhok lan godhok nganti 15 menit. Banjur nambahake kopi lan gula lan godhok maneh nganti 5 menit. Sanalika lemah, kopi bisa dituku ing cangkir.
Teh kardinal
Kanggo 7 sajian sajian:
- 1/4 cangkir teh ireng kadhemen
- 4 gelas banyu
- 150 g gula
- 1/2 cangkir jus lemon
- 3/4 tuwung jus jeruk
- Rom
- liqueur
Cara masak:
Banyu ditambahake gula nganti godhok, banjur pour jus jeruk lan jus ing kana, rum cilik lan liqueur. Banjur nambah infus teh, campuran lan anget (nanging ora godhok!).
Teh-punch
- jus 2,5 lemon lan 2 jeruk
- 250 ml cognac lan rum
- 0,5 liter banyu sing nggodhok
- 2 tbsp. l. teh
- 150 g madu
Cara masak:
Campur cognac lan jus, nambah zest 1/2 lémon lan 1/2 oranye. Sawise sawetara jam, dicampur disaring lan diwenehi teh kuwat panas. Banjur nambah madu lan rum. Gunakake kanthi jumlah cilik.
Mulled anggur karo yolk
- 1 l saka meja putih anggur
- 200 ml meja anggur abang
- 2 yolks
- 4 tbsp. l. gula
- 3 cengkeh kayu legi
Yolks karo anggur kudu diantemi nganti pembentukan umpluk, ora ngarah menyang godhok. Nganggo muffed anggur panas karo yolk ing kaca tingal dhuwur. Saliyané iku, anggur sing disajèkaké yaiku es krim biskuit utawa kacang es krim. Godhok anggur putih karo cengkeh lan kayu manis. Dhepake kanthi tancep endhog yolks karo gula. Massa telur diselehake ing geni sing alon. Ing trikatle tipis kanthi aduk kuat, pour anggur abang panas menyang campuran.