- endhog gedhe - 1 Piece
- susu dingin - 1/2 tuwung
- glepung - 1 2/3 Piala
- oat flakes - 1 1/3 Cangkir
- gula - 1/3 tuwung
- baking powder - 1 st. a spoonful
- soda - 1/2 sendok teh
- uyah - 1/2 sendok teh
- Grated Nutmeg - 1/4 sendok teh
- saka chilled butter - 10 st. spoons
1. Preheat oven karo ngadeg ing tengah nganti 200 derajat. Garis tray baking karo kertas parchment utawa mat silicone. Geser mentega menyang potongan cilik. Ngalahake endhog lan susu bebarengan. Campur glepung, glepung oat, gula, bubuk manggang, soda, uyah lan nutmeg bebarengan ing mangkuk gedhe kanthi whisk. Tambahake potongan mentega lan nyampur karo driji utawa pamotong adonan nganti campuran katon kaya crumb gedhe. Tuang campuran susu menyang bahan garing lan dicampur nganggo garpu nganti adhine dadi lengket. Aja ngluwihi. 2. Kukuk adonan kanthi tangan utawa kanthi spatula karet 8 nganti 10 kali. Sijine adonan ing lumahing pagawean entheng lan dibagi dadi loro. Formulir saka siji setengah tes bunder kira-kira 12 cm ing diameter, Cut menyang 6 irisan lan sijine ing sheet manggang. Utawa gulung metu adonan lan trikatuka bunder kanthi cetakan. Ing titik kasebut, tortilla bisa disegel lan beku ing sheet manggang. Sadurunge masak ora defrost tortilla - mung nambah bab 2 menit kanggo wektu baking. 3. Panggang roti kanggo 20-22 menit nganti coklat emas. Lebokake roti ing rak lan adhem nganti 10 menit sadurunge ngenteni utawa ngenteni roti supaya kringet menyang suhu kamar.
Servings: 12