Resep basajan, desserts

Nalika wektu nerangake panganan cuci mulut, aja nyangkal dhewe kesenengan (mesthi, yen digawe saka produk "tengen")! Sawetara panganan nasi arang banget sehat. Contone, panganan sing diemot karo woh-wohan lan kacang kanthi nutrisi sing ngasilake kerugian sing bisa dimanfaatake. Ing resep-resep kita nggunakake ceri lan jeruk kanggo nambah sweetness karo serat lan gizi, lan kayu manis, mint lan almonds menehi rasa éca tanpa tambahan lemak. Roti iki bisa digawa menyang liburan sing diatur ing kantor, menyang presentasi utawa pesta Taun Anyar. Dina iki kita bakal nyedhiyani sampeyan resep-resep cemilan prasaja, panganan cuci mulut saka wong-wong mau mung apik tenan! Coba wae!

Coklat coklat

Preparation: 20 menit

Preparation saka panganan cuci mulut: 10 menit

• 2/3 tuwung glepung;

• 1/2 cangkir bubuk coklat unsweetened;

• 1h. sendok baking powder;

• 1/2 h, sendok uyah;

• 2 gelas cherries thawed unsweetened;

• 2 cangkir gula;

• 1/2 cangkir banyu;

• 1/2 sendhok teh bubuk almond;

• 3/4 cup (110 g) coklat kripik;

• 3 tbsp. sendok mentega unsalted;

• 2 endhog gedhe;

• 2 protein endhog gedhe;

• 3/4 cup skim dikocok krim kanggo dekorasi;

• lenga sayur-sayuran kanggo frying

Preheat oven nganti 175 ° C Ngisi panci kothak kanthi ukuran 45 x 45 cm supaya foil nyandhang 2,5-5 cm saka loro-lorone pan. Lubricate sheet baking and foil with oil. Ing mangkuk, coblosan 4 ewu komponen sing pisanan lan disisihake sedhela. Nyampur cherries, 1% gula tuwung, banyu lan almond ekstrak ing saucepan abot cilik liwat panas medium. Tutup lan simmer sajrone 8 menit, aduk sok-sok supaya cherries dadi alus lan jus dibentuk. Rada adhem, banjur aduk ing blender nganti ireng digawe. Sijine. Nyelehake mangkok logam gedhe ing saucepan kanthi banyu sing nggodhok alon-alon, nyelehake 1/2 cangkir kripik coklat lan butter ing mangkuk lan aduk nganti bahan-bahan cair. Copot mangkok saka telusur. Nggunakake whisk, nambah, cemlorot entheng, ing dicampur coklat-coklat saka 3/4 cup cherry sauce, sing isih 3/4 cup gula, endhog lan putih endhog. Banjur nambah glepung. Transfer adonan menyang wajan sing disiapake. Ngempelake adonan ing 1/4 cangkir coklat chips. Panggang kanggo kira-kira 30 menit, banjur gunakake tusuk kanggo mriksa yen adonan wis siap: adonan keuangan sing lembab ora kudu tetep ing tusuk. Copotake sheet manggang saka oven lan sakabehane baking. Kue iki bisa disiapake ing wayah wengi. Tansah tutup, ing suhu kamar. Cherry sauce dilebokake ing kulkas. Nahan ends saka foil nggantung saka tray manggang, mindhah kanthi teliti jajanan saka tray manggang. Cut dadi 12 potong. Sadurunge ngobati entheng pour saben jajan karo saus cherry lan dekorasi karo krim. Langsung kirim.

Nilai nutrisi saka salah siji bagean saka panganan cuci mulut (1 jajan, 1 sendok teh saka cherry saus lan 1 sendok teh krim dikocok):

• 28% lemak (7.1 gram, 4 g lemak jenuh)

• 65% karbohidrat (41,3 g)

• Protein 7% (4 g)

• 2,8 g serat

• 42 mg kalsium

• 1,5 mg wesi

• 164 mg sodium.

Kanthi kue coklat sampeyan njaluk dosis kaping pindho cherries - padha digunakake kanggo nggawe jus adonan (tinimbang lemak), lan nggawe sauce (minangka hiasan éca). Yen sampeyan arep nyedhiyakake kue iki minangka hadiah kanggo nyonya rumah partai, kertu ing kothak hadiah karo kertas parchment sing ayu. Aja lali masang glepung cherry sauce cilik.

Es krim coklat-kopi karo koktail endhog lan coklat

Makanan penutup elegan iki katon apik banget, lan siap banget. Ukur jumlah saben jinis es krim sing sakcepete sadurunge digunakake ing panganan cuci mulut: sajrone wektu iki, es krim mung duwe wektu kanggo ngalami konsistensi. Yen sampeyan arep nggawa panganan cuci mulut iki karo sampeyan menyang partai, nyelehake nganggo kemul ember supaya ora lebur ing dalan, lan nalika sampeyan teka kanggo ngunjungi, langsung sijine ing beku - nganti jam pencuci mulut.

Preparation: 20 menit

Preparation saka panganan cuci mulut: 5 menit

Pembekuan wektu: 6.5-10 jam

• 2 cangkir es krim vanilla kurang lemak;

• 2 sendok teh bourbon utawa rum peteng;

• 1/2 sendok teh kacang polong;

• 1/2 sendhok teh godhok almond unscreb;

• 1/4 cangkir coklat grated;

• 3 cangkir es krim warung kanthi isi lemak rendah;

• 4 cangkir coklat es krim kurang lemak;

• 1/2 cangkir bubuk coklat unsweetened;

• 1/2 tuwung sirup maple alam;

• 1 tbsp. a spoonful saka susu kabeh;

• lenga sayur-sayuran

Lubricate the mold metal kanthi ukuran 23 x 10 x 5 cm (supaya film pawon tetep disimpen). Bentuk kasebut kanthi tape pawon supaya ujung-ujung film digantung saka pinggir cetakan kanthi 5-8 cm. Cepet, kanggo nyegah es krim saka lebur, nyampur vanilla ice cream, bourbon utawa rum lan nutmeg ing mangkuk medium. Sendok dicampur karo lapisan malah menyang bentuk sing disiapake. Sprinkle ice cream karo setengah saka almonds lan setengah jumlah coklat grated. Freeze lapisan es krim sing pertama saklawasé 45 menit. Copot saka mesin pembeku lan nambah lapisan es krim kopi. Sprinkle karo almond sithik lan coklat grated. Beku kanggo 45 menit. Njupuk metu saka freezer lan lay metu lapisan es krim coklat. Tutup lan refrigerate nganti kira-kira 4 jam utawa sewengi. Saliyane, sijine saucepan berat cilik ing geni cilik lan gunakake whisk kanggo nyampur bubuk coklat lan sirup maple, dadi panas sakitar 5 menit, supaya koko rampung dibubarake, lan campuran iki rada thickened. Whisk dicampur karo whisk, nambah susu. Saos bisa disiapake ing wayah wengi, nutupi lan dilebokake ing kulkas, lan sadurunge digunakake, anget. Sadurunge ngladeni, mbukak es krim lan ngalih menyang sajian pinter. Cut menyang 12 lembar lan disebar ing piring. Pour saus.

Nilai nutrisi saka salah siji bagean saka panganan cuci mulut (1/12 es krim lan 1 sendok teh saos):

• 31% lemak (9,2 g, 3,7 g jenuh jenuh)

• Karbohidrat 59% (41.3 g)

• Protein 10% (6,6 g)

• 2.2 g serat

• 145 mg kalsium

• 1,2 mg wesi

• 68 mg sodium.

Jelly saka champagne karo jeruk pedhes

Preparation: 15 menit

Preparation saka panganan cuci mulut: 7 menit

Jam adhem: 2 jam

• 3 jeruk;

• 3/4 cup sugar;

• 2 sachet gelatin;

• 1 tuwung saka banyu sing nggodhok;

• 2 kaca sampanye saka sampanye kadhemen utawa anggur sparkling liyane;

• 1/2 cangkir orange confiture;

• 1/2 sendhok teh kayu legi;

• 1/8 sendhok teh cloves lemah;

• minyak nabati (kanggo nyimpen - ing bentuk semprotan)

Scrub 6 cangkir kothak (volume babagan 230 ml) karo lenga sayur-sayuran. Peel jeruk saka kulit lan daging putih. Sadhuwure mangkuk, kanggo njaga jus, dibagi jeruk dadi irisan; ninggalake irisan lan jus ing mangkuk. Gumpalan gula lan gelatin ing mangkuk medium. Nambah banyu sing nggodhok lan sithik goyangake nganti meh 2 menit, supaya gelatin lan gula wis bubar, lan busa umume kabentuk. Tuangkan jus saka Bowl karo jeruk menyang dicampur gelatin lan whisk. Kelangan dicampur gelatin ing kulkas nganti kira-kira setengah jam, supaya dadi anget cilik, aduk sok-sok. Nambahake sampanye seger, adhem dicampur nganggo whisk. Tuang campuran dicampur ing cangkir sing disiapake. Tutup saben kaca lan adhem ing kulkas nganti jeli harden (saka 2 jam nganti 1 dina). Ing salajengipun, campuran confit, kayu manis, lan cloves ing saucepan heavy cilik ing panas medium, dadi panas nganti bab 5 menit nganti dicampur bisul. Cepet saka panas lan adhem. Tambah irisan irisan lan campuran. Sadurunge porsi, lay sele ing piring-piring panganan, nglereni utawa ngowahi cangkir plastik. Sabanjure, nyelehake campuran jeruk ing piring lan sajrone sajroning ati.

Nilai nutrisi sajrone dessert (1 jeli, 1/2 oranye, 4 sendhok):

• 0% lemak (0,1 g, 0 g lemak jenuh)

• 96% karbohidrat (51.9 g)

• Protein 4% (2,7 g)

• 1,9 gram serat

• 40 mg kalsium

• 0,2 mg wesi

• 20 mg sodium.

Umpan kanggo panganan cuci muluk sing enak iki bisa disiapake kanthi sregep karo gula, banyu sing nggodhok lan gelatin. Sampanye sampurna kudu ditambahake sawisé campuran dicampur gelatin, supaya gelembung sampanye - komponen penting saka panganan cuci mulut iki - aja ilang.