- Minyak sayur - 1/3 cup
- Kefir - 500 Milliliters
- Glepung - 4 Cangkir
- Salt - 1 sendok teh
- Ragi garing - 1 sendok teh
- Gula - 1 Art. a sendok (gula - kanggo amatir sing seneng sing manis-banjur 0,5 cangkir)
- Butter (utawa margarine) - 200 Gram
- Endhog - 3 potong
- Cottage keju (Isi) - 300 Gram
- Gula (Isi) - 3 Art. spoons
- Telor (stuffing) - 1 potong
- Ora nguntungke krim (stuffing) - 3 Art. spoons
- Starch (stuffing) - 1 sendok teh
- Susu - 100 Gram (sijine ragi saka ragi)
1. Kanthi susu panas (susu kira-kira 0.100g) nyampur ragi, nambah gula lan uyah, kira-kira limang menit. Margarine utawa butter dilebur ing saucepan. Nambah endhog nganti disigar mentega, nambah susu karo ragi kanggo kefir, nambah glepung, banjur pour minyak nabati lan nyampur. Keuangan dening tangan kudu uga konco. 2. Nutup film kasebut lan njupuk kira-kira jam ing kulkas. Sampeyan ora bisa nyelehake ing lemari es, nanging banjur wiwit cepet adoh. 3. Siap ngisi. Nyampur keju keju karo gula, ngendhog ing endhog, nambah krim hiyam, pati sing sethithik, nyampur karo sakabehane. 4. Kanthi lapisan lancip, kita nyemprotake adonan, ngancurake lumahing, ngetokake adonan menyang wolung sektor. Kanggo sisih ndhuwur saka basis sing kita corak, bend kaya crescent. 5. Nindakake kabeh bagel, banjur lay ing sheet baking. Endhog endhog karo gula croissants. Kita ngirim menit kanggo limalas utawa rong puluh menit menyang oven, suhu rongatus derajat. 6. Croissant siap, seneng!
Servings: 8-10