A sajian kanggo saben dina - a loaf karo sayuran panas
- 200 g roti putih
- 300 ml susu
- 800 g daging
- 2 pods saka mrico manis kuning lan abang
- 1 Bunch saka bawang ijo
- 2 endhog
- 1/4 teh. tablespoons mustard
- 2 bawang
- 250 g saka tomat ceri
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Roti, ngethok kulit, rendhem 20 menit ing susu. Banjur nyeret lan, bebarengan karo daging, pass liwat gilingan meat. Nglakoake endhog lan mangsa karo uyah, mrico lan mustar. 2. Cut pods mrico menyang bagian, mbusak wiji lan septums putih. Cut daging menyang celah. Cepet bawang ijo karo dering. 3. Forcemeat dibagi dadi 4 bagian. Siji bagean ing wangun kue warung elongated sijine ing sheet manggang greased lan sijine ing mrico abang. Banjur - bagean sabanjure daging lan bawang ijo, bagean katelu daging, lada kuning lan daging sing isih ana. Kanggo nggawe roti. 4. Cut trikatuka ing irisan-irisan, tomat ing pinggir lan nyebar ing sacedhake daging. Panggang 30 menit ing 200 °. Wektu preparation: 35 menit Ing siji bagean 560 kkal Protein - 35 g, lemak - 40 g, karbohidrat-16 g.
Suprik "Assorti"
Kanggo 6 servings:
- 600 g tomat
- 200 g celery
- 1 pod saka mrico manis
- 50 g minyak zaitun
- 400 g saka terong enom
- 1 sendok teh. sendok glepung
- 200 g ora nguntungke krim
- 30 g dill sayuran
- uyah
- mrico kanggo rasa
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Tomat sing nggodhok banyu lan masak nganti 10 menit. Banjur ngilangi colander. 2. Coklat dipotong dadi bêsik cilik, pulp papak sacoro apik disigar. Nyawisake celery mbuwang 2 liter banyu, nambah minyak zaitun, musim kanggo rasa lan masak nganti 20 menit. 3. Kupas kulit, iris, iris, banjur ninggalake nganti 15 menit. Banjur ditambahake menyang sup lan cook kanggo 15 menit. Glepung glepung karo krim sing ora nguntungke, gabung karo tomat lan ditambahake ing sup. Bawa menyang godhok lan copot saka panas. 4. Sayuran ijo lan endhog sacoro apik. Nalika porsi ing saben meja sajian sup ningkatake sayuran sing diiris. Wektu persiapan: 60 menit Ing satunggal bagean 140 kkal Protein - 3 g, lemak -10 g, karbohidrat-12 g.
Salad karo watermelon
Kanggo 6 servings:
- 150 gram Lettuce
- 1 medium watermelon
- 250 g nanas
- 150 g keju feta
- 2 tabel. tablespoons lenga zaitun
- jus saka 1 linglang
- 100 g kacang cemeng kupas
- 50 gram Basil
- ireng mrico lemah kanggo rasa
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Supaya godhong salad bisa dicuci, garing lan dilebokake ing sajian flat sing gedhe. Semangka dipotong dadi irisan, mbusak wiji, ngetok daging dadi triangles gedhe lan dilebokake ing godhong Lettuce. 2. Kupas nanas, Cut menyang lancip lan lancip. Banjur dibagi dadi irisan lan dilebokake ing segitiga semangka. Keju Feta dipotong dadi kubik cilik lan dilebokake ing ndhuwur nanas. 3. Basil kanggo ngurutake lan sacoro apik. Campur lenga zaitun kanthi jus lemon lan basil. Saus asil kanggo pour lapisan keju, sprinkle kacang cedar ing ndhuwur lan mrico sing sethitik. Wektu preparation: 25 menit Ing siji bagean 321 kkal Protein - 11 g, lemak - 21 g, karbohidrat - 25 g.
Kue karo plums seger
Kanggo 12 servings:
- 5 endhog
- 125 g mentega
- 250 g gula granulated
- 125 g glepung
- 50 g saka walnuts lemah
- 80 g susu
- 2 teas. spoons baking powder
- 500 g saka sink
- 50 g jus buah
- 20 g gelatin
- 150 g coklat pahit
- 200 ml krim
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Kukuk adonan saka 2 endhog, 100 gram gula, susu, mentega, kacang lan glepung kanthi bubuk manggang. Panggang 30 menit ing 180 °. 2. Tuang plum tanpa ngadu karo jus lan 50 g gula (3 menit) lan gosok nganggo colander. 3. Kanggo gelatin gelatin, dissolve 2 séndok banyu panas. Beat endhog 3 karo 100 gram gula ing adus banyu. Nglakoake gelatin, coklat lan kocok. Sijine setengah krim ing jajan, nyelehake kanggo 20 menit ing kadhemen, banjur sijine ing plum puree lan krim sing isih ana. Wektu persiapan: 80 min Ing siji bagean 407 kkal Protein - 6 g, lemak - 25 g, karbohidrat - 42 g.
Ayam ing Cherry salad
- 3 fillet ayam
- 1 lemon
- 4 champignons
- 100 g mentega
- 200 g saka cherry pitted
- 100 ml anggur putih
- 100 g saka Lettuce
- 3 tabel. spoonful saka cuka
- 2 tabel. tablespoons lenga zaitun
- 50 gram krupuk
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Lemon diwutahake kanthi banyu sing nggodhok, mbungkusake semangat lan remas jus. Goreng fillet ing 50 g mentega. Tambah jus lemon, 1 sendok teh. sendok lemon zest, godhok nganti 10 menit, adhem. 2. Cut jamur kasebut. Goreng ing mentega. Cherry pour anggur, godhok nganti 5 menit lan dilebokake ing colander. 3. Nyampur cuka karo uyah, zest lan lenga zaitun. Ing godhong salad lay ing fillets, jamur, croutons lan cherries. Pour saus. Wektu preparation: 30 menit Ing siji porsi 270 kkal Protein-32 g, lemak - 11 g, karbohidrat -19 g.
Salad karo tuna lan jus lemon
Kanggo 4 servings:
- 3 pods saka mrico manis
- 2 bawang
- 50 ml jus tomat
- 1/2 jus lemon
- 1/2 teh. tablespoons sauce
- 1 kaleng saka kaleng tuna
- uyah
- 125 ml minyak zaitun
- parsley
- ireng ireng
- gula
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Manis mrica sing dicithak dadi potongan-potongan cilik, bawang - irung tipis. Garpu dipérang dadi potongan. 2. Siapke sauce. Campur jus tomat karo butter, jus lemon lan saos Tabasco. Rempahake gula saka gula, uyah, lan uyah. Ngadet ing saos saos sacoro apik. Angkat sayuran kanthi saos. Wektu preparation: 20 menit Ing siji bagean 540 kkal Protein - 25 g, lemak - 20 g, karbohidrat-12 g.
Mrico karo isi
- 170 g mentega
- 6 pods saka abang manis mrico
- 1 pod saka mrica manis kuning
- 200 gram ham
- 20 g saka parsley sayuran
- 180 g keju feta
- 60 g saka lettuce
- rempah-rempah
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Cuci mrico abang, mbusak inti lan wiji. Butter karo feta uga nyampur karo garpu. 2. Nyampur karo mrico kuning, potong lan ham. Mangsa. 3. Coklat endhog endhog lan disigar ing suhu nganti 2 jam. Cuci godhogan salad lan adhem ing platter. 4. Stiked mrica Cut menyang cangkir, sijine godhong Lettuce lan dekorasi karo sprigs Dill. Wektu preparation: 130 menit Ing siji bagean 220 kkal Protein - 14 g, lemak - 11 g, karbohidrat - 20 g.
Zucchini karo ham
- 4 zucchini
- 200 g champignons
- 200 g saka bawang
- 150 g celery root
- 2 wortel
- 200 gram ham
- 6 tabel. spoons saka lenga zaitun
- 150 g mozzarella keju
- 8 cabang basil
- rempah-rempah
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Zucchini ngumbah, Cut ing setengah lan mbusak wiji. 2. Ngumbah champignons, trikatuka bawang lan Cut menyang irisan lancip. Celery, ham, jamur lan wortel dipotong dadi kubus cilik. 3. Sayuran karo jamur goreng ing 3 sendok teh lenga zaitun (7 menit). Tambahake ham lan coklat. Salt, terus geni ing tutup 5 menit. 4. Panaskan oven nganti 180 °. Zucchini dibagi kanthi isi, dilebokake ing wangun greased. Cut keju ing irisan-irisan lan lay ing sisih endhog. Panggang nganti 30 menit. Sadurunge porsi ing meja, dekorasi karo sprigs saka basil. Wektu preparation: 50 menit Ing siji bagean 220 kkal Protein - 24 g, lemak - 11 g, karbohidrat - 32 g.
Panganan iwak
- 3 terong
- 200 gram iwak (luwih apik tinimbang kali)
- 3 tomat
- uyah
- mrico ireng lemah
- 4 tabel. tablespoons lenga zaitun
- jus lemon
- godhong salad
- 4 cengkeh bawang putih
- 150 g mayonnaise
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Cuci iwak, potong lan daging sing kapisah saka balunge. Cut menyang irisan lan sprinkle karo jus lemon. Fry loro-lorone ing 2 sendok teh lenga zaitun. 2. Nyedhot tleluk lan resik. Slice sadawane piring. Goreng ing lenga zaitun isih nganti coklat emas. Saka pan sing digoreng, letakake ing tebel kertas kanggo nyerep kelebihan lemak. 3. Cuci tomat lan potong bunderan. Kanggo saben irisan eggplant, sijine potong iwak fillets lan irisan tomat. Rampungake gulung lan nyepetake tusuk. 4. Kupas papak, liwat pencet lan nyampur karo mayonnaise. Mangsa karo mrica ireng. Gulung pour karo saus. Nambani godhong salad sing adhem. Wektu preparation: 50 menit Ing siji bagean 312 kcal Protein - 56 g, lemak - 32 g, karbohidrat - 47 g.
Tomat karo cumi
- 200 g cumi-cumi
- 6 tomat
- 1 bawang merah
- 1 tabel. sendok minyak sayur
- 1 pod saka mrico manis ijo
- 20 g dill lan parsley sayuran
- 150 g mayonnaise
- 50 gram godhong Lettuce
- rempah-rempah
- mayonnaise
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Cuci cumi, sijine ing banyu sing nggodhok lan kokjisake nganti 4 menit. Melu ing colander, ngidini kanggo ngombe lan Cut menyang persagi. 2. Cuci tomat, garing lan copot dhasar saka peduncles. Cut mudhun ing ndhuwur, copot daging lan chop iku sacoro apik. Bawang irisan, wisuh lan endhog sacoro apik. 3. Kalorake lenga sayur ing wajan, aduk lan goreng nganti 5 menit nganti emas. Buang saka panas lan ngidini adhem. Mrico wis dikumbah, dipotong ing setengah lan mbusak stem kanthi wiji. 4. Cut setengah dadi setengah lan chop ing lancip. Sing kapindho iku kubik cilik. 5. Ngumbah sayuran ijo, garing lan sacoro apik. Campur cumi irisan, pulp tomat, bawang lan mrico. Garam, lada lan mangsa karo mayonnaise. 6. Cepet ngetokake tomat lan dekorasi kanthi sedheng mrica ijo. Jumbuhake godhong salad, garing lan panggang ing sajian. Ndhuwur karo tomat lan ngawula. Wektu preparation: 15 menit Ing siji porsi 165 kkal Protein - 9 g, lemak - 5 g, karbohidrat-11 g.
Krim borscht karo keju
Kanggo 4 servings:
- 300 g saka beetroot
- 1 wortel gedhe
- 1 bawang bombay
- 250 g saka kentang
- 1 asam apel (contone, Antonovskoe)
- 100 g saka keju wedhus
- daging duduh kaldu
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Pour ing banyu, nggawa menyang godhok lan copot umpluk kasebut. Cook jam 1-1.5 Duduh kaldu ing duduh kaldu. 2. Godhok beets (40 min), pil lan irisan irisan gedhe. Peel kentang, Cut menyang persagi. Bawang sing disigar, wortel dipotong dadi bunderan lan lenga ing minyak sayur (10 menit). Bawa menyang godhok 1 liter duduh kaldu, nambah bawang, wortel lan kentang, masak nganti 20 menit. 3. Campur beets lan mash, mangsa karo uyah lan mrico. 4. Borsch pour ing mangkuk. Cut keju kambing dadi mangkok lan ditambahake ing borsch. Apple ngetokake potong (utawa grate) lan sprinkle dish. Wektu persiapan: 35 menit Ing siji porsi 320 kkal Protein -16 g, lemak - 21 g, karbohidrat-13 g.
Sup krim madu manis
- 3 tabel. tablespoons lenga zaitun
- 180 gram keju grated
- 4 irisan paprika kuning
- 1 bawang bombay
- 1 cengkeh saka papak
- 500 g saka duduh kaldu sayur
- 200 ml krim
- uyah
- 2-3 irisan cuka balsamic
- 40 g waluh wiji
- 30 g saka olive olive
- parsley sayuran
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Goreng wajan 1 wajan. a spoonful saka lenga, sijine sendok teh bunderan saka keju grated lan Fry ing panas dhuwur nganti Golden coklat. 2. Cut pulp saka mrica manis menyang irisan-irisan. Tumis bawang bombay lan bawang putih, goreng ing 1 meja. sendok minyak. Tuang duduh kaldu, nambah mrico lan masak nganti 20 menit. 3. Sup kanggo mash. Nglakoake krim, panasake sup, mangsa karo uyah lan mangsa nganggo cuka. Bubar sayuran ijo, Cut olives dadi cincin lan, bebarengan karo wiji, tarik ing lenga isih. Sup ai cincang karo dicampur pedhes lan dihidangake karo keripik keju. Wektu preparation: 30 menit Ing siji porsi 450 kkal Protein -13 g, lemak - 37 g, karbohidrat -16 g.
Sup wortel karo kentang mashed
Kanggo 4 servings:
- 1 bawang bombay
- 3 wortel gedhe
- 1 parsley ROOT
- 2 tubers kentang gedhe
- 100 g mentega
- 300 g susu
- 2 yolks
- 20 g saka parsley lan dill sayuran ijo
- uyah - mrico ireng lemah kanggo rasa
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Tuangi cincang, wortel lan parsley ROOT grate ing grater gedhe. Peel kentang lan Cut menyang cilik kiub. 2. Tuang sayuran ing mentega (10 menit). Tuang 300 ml banyu panas, 250 ml susu, mangsa kanggo rasa lan masak kanggo 15 menit. 3. Cuci ireng karo susu sing isih disimpen, diset menyang sup, nggawa menyang godhok lan copot saka panas. Sup wis dicampur nganggo blender. 4. Parsley lan dill, Cut menyang potongan cilik. Tabrakan sup karo herbal sadurunge porsi. Wektu preparation: 20 menit Ing siji bagean 371 kcal Protein - 7 g, lemak - 28 g, karbohidrat - 25 g.
Melon lan udang sup
Kanggo 10 servings:
- 1 melon (watara 1,5 kg)
- 300 g tomat
- 500 g udhara kupas
- 200 g krim
- 1 sendok teh. sendok kacang tanah
- 300 g saka daging sapi sing diobong
- 30 g dill sayuran
- uyah kanggo rasa
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Tomat kanggo ngalahake banyu sing nggodhok, pil lan copot batang. Cut melon ing setengah lan mbusak wiji. Cut daging lan Cut menyang cilik potongan. Tambah krim, nutmeg, pulp tomat, uyah lan murni karo blender. Massa asil dilebokake ing kulkas nganti 30 menit. 2. Godhok prawn ing banyu asin (5 menit). Cut ham sing dicampur karo lancip. Sacoro apik chop sayuran ijo. 3. Godhok sup sing digawe ing piring. Ing saben sijine udhok sing dicampur lan ham disigar. Dekorasi sayur sup karo jamu. Wektu preparation: 45 menit Ing siji bagean 179 kkal Protein - 16 g, lemak - 7 g, karbohidrat - 15 g.
Hepatic cake
- 500 g daging ati mentahan mentah
- 0,5 liter susu
- 1 bawang bombay
- 3 endhog
- 6 tabel. cangkir saka glepung
- uyah
- mrico ireng lemah
- 2 tabel. tablespoons vegetable oil
- 400 g saka mayonnaise
- 200 g keju keras
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Mbusak ati saka film, mbungkus ducts. Ati kanthi bohlam kaping pindho liwat panggilingan daging utawa tlatah ing blender. Tambahake endhog, susu, glepung, rempah-rempah lan nyampur uga. 2. Minyak sayur saka test sing disiapake kanggo panggangan pancake tipis (5-7 lembar). Z.Syr ngemot grater alus, disampur karo mayonnaise lan pancake panci. Dekorasi kue sing wis rampung kanthi kaprigelan sampeyan dhewe. Wektu preparation: 50 menit Ing siji bagean 608 kkal Protein - 31 g, lemak - 49 g, karbohidrat-16 g.
Crab sticks karo stuffing
Kanggo 8 servings:
- 500 g kepiting tongkat
Kanggo ngisi:
- 300 g saka champignons
- 200 g bawang
- 1 tabel. a spoonful saka butter
- Garam
- mrico
- 100 g keju
- 1 sendok teh. sendok saka mayonnaise
- 3 tabel. tablespoons vegetable oil.
Kanggo antuk giliran:
- 2 endhog
- ing 1 tabel. sendok glepung lan mayonnaise
Preparation saka resep-resep miturut resep:
1. Cut bawang, chop jamur menyang irisan tipis. Passer in butter (10 min), musim lan ngidini kanggo nglangi kanthi apik. Grate keju ing grater gedhe. Gabungke champignons karo keju lan mayones, nglakoake. 2. Crab meletake kanggo ngembangake dadi strata persegi dowo, ngiseni isi sing disiapake lan gulung dadi gulungan. 3. Nyampur bahan sing kadhaptar kanggo adonan. Gulung pangsit ing adonan lan goreng ing lenga sayur-sayuran (1-2 menit). Wektu preparation: 35 menit Ing siji bagean 298 kkal Protein -19 g, lemak - 18 g, karbohidrat-16 g.
Sampeyan wis sinau akeh resep-resep sing migunani, masakan sing prasaja kanggo saben dina. Coba cook dhewe, sampeyan bakal sukses.