Ora ana sing nambah swasana ati, kaya irisan kue sing manis. Nanging nalika slush werna, angin lan hawa dingin, sampeyan pancene ora pengin mbukak menyang toko. Utamané kanggo Taun Anyar! We offer resep-resep kanggo masakan manis kanggo taun anyar, sing gampang nyiyapake ing omah saka produk "improvisasi".
Cottage keju "kacang"
We need: 250 g keju Cottage, 2 endhog, soda ing pucuk piso, 1 tbsp. gula, 2 tbsp. glepung, minyak nabati kanggo frying. Endhog ngalahake gula, nambah keju, soda, lan glepung. Kabeh nyampur, muter bal cilik. Goreng "kacang" goreng nganti coklat keemasan. Sayuran manis iki ora mung enak, nanging uga migunani!
Kiwi-mousse.
Kita kudu: Kemasan jeli karo rasa kiwi, bank susu kenthel, 2 tbsp. saka gula bubuk. Resep iki gampang banget kanggo nyiapake. Jeli pour tbsp 2. banyu panas sing adhem, panas, aduk, ing panas sing kurang nganti tusukan (ora godhok). Banjur ngidini kanggo nglangi, lan mung sawise dilebokake ing kulkas. Mecut susu sing disemprot nganggo gula bubuk. Sanalika jeli bakal ngilangi, ditambahake ing bagian susu kanggo susu kresek, banjur ngalahake maneh. Tuangkan menyang kaca tingal utawa vas, supaya beku.
Bananas "Hit"
We need: 3-4 bananas, 2 tablespoons. butter, jus saka setengah linglang, 1 tbsp. gula, vanillin cilik lan kayu manis. Ing wangun tahan geni, nyawiji mentega, tuangake jus lemon, sijine bêsas ing irisan, iris. Ing gula nambah vanillin lan kayu manis lan sprinkle campuran woh asil. Panggang ing preheated oven nganti 20 menit.
Pie Perancis «Cappuccino». We need: 5 endhog, 300 gram gula lan margarine, 15 sendok makan. glepung karo bubuk manggang, 2 tas cappuccino kopi instan, jiwit uyah, woh utawa woh beri kanggo dekorasi. Iki resep asli kanggo sajian manis kanggo tabel Tahun Baru. Margarine tlatah karo gula, nambah yolks, campuran. Semi kecemplung ing glepung lan kopi, tuangake banyu (75 ml) sing sethithik, campuran maneh. Protein ngalahake uyah kanthi umpluk sing kuwat, gabungke karo sisa-sisa produk lan adonan ing adonan. Transfer menyang wangun greased lan panggangan ing open preheated kanggo jam. Pie sing siap kanggo ngombe, dekorasi karo woh irisan utawa woh wohan beri.
Buns "Heart"
Kita kudu: 2 tbsp. glepung, 100 g mentega, 4 tbsp. ora nguntungke krim, endhog + yolk kanggo pelumas, 1,5 sendhok teh. ragi garing (utawa 25-30 g saka dipencet), 1/4 tbsp. susu, 2-3 sendok teh. gula, 0,5 sendhok teh. uyah. Ragi diencerake ing susu. Nyawiji mentega, ngalahake endhog karo gula, campuran kabeh, nambah krim sing ora nguntungke, uyah lan glepung cilik, aduk. Pour susu karo ragi, pour glepung sing isih, knead keuangan sing lancip. Dibagi dadi cilik, nggawe bar. Saben potong ora nganti pungkasan, ujung-ujung, nyambung, kanggo nggawe ati, kanggo nglindhungi. Sijine roti ing wêdakakêna mie, biasane diwenehi 30 menit, ireng kanthi ireng. Panggang ing oven ing 180 derajat. 12-15 min. Buns siap dihiasi ing bakal.
Puff pastry on bir.
Kita kudu: 200 g glepung, 200 g butter (utawa 100 g butter lan margarine), 1 tbsp. bir, gula - kanggo rasa. Minyak ing suhu kamar sacoro apik disigar, dilebokake ing mangkuk, pour bir. Nggawe nganti rata. Nggodhoki glepung, diobongi adonan kanthi gampang nganti ketara. Tutup nganggo serbet, sijine 1-2 jam ing kulkas. Banjur dibagi dadi bagean, saben muter metu menyang lapisan, Cut menyang berlian. Tabrakan karo gula, nambah bareng, sprinkle karo gula. Panggang ing sajrone oven sing digawe panas nganti garing. Sampeyan bisa cook jajanan ora manis, nanging asin, nambah rempah-rempah lan keju grated. Lan sampeyan ora bisa panggangan berlian, lan roti, sandwic sembarang krim utawa senggol - sampeyan bakal njaluk kue sing éca. Punika minangka resep ingkang menarik kangge piring.
Coklat coklat.
Kita kudu: 200 g saka margarine utawa butter, 2 tbsp. glepung, tbsp 1.5. gula, 0,5 tbsp. susu, 4 tbsp. coklat, 4 endhog, 0,5 sendhok teh. soda, jiwit saka vanillin. Margarine (mentega) nyawiji, tuangake gula lan coklat, tuangake susu, campur, nggawa menyang godhok, adhem. Sawetara spoons saka massa asil kanggo ninggalake kanggo glaze. Kanggo sisa prodhuk nambah glepung, soda, endhog lan vanillin, campuran. Sampeyan uga bisa pour raisins lan kernels saka kacang. Tuang adonan menyang wangun greased, panggang ing open ing suhu 180 °. 40 min. Kue siap kanggo glaze banyu. Coklat coklat iku pas kanggo panganan ing Taun Anyar.
Pie "Josephine". We need: 0,5 kg saka keju Cottage, 1 tbsp. gula, 2 tbsp. glepung, 2 endhog, 150 g saka margarine, 0,5 sendhok teh. soda, vanillin - kanggo rasa. Cottage keju bebarengan karo gula, vanillin lan endhog, diantemi karo mixer, dipérang dadi setengah. Margarine sing dicampur dicampur karo glepung lan soda, dibagi dadi 2 bagean sing padha. Siji sijine ing wangun, ing - setengah massa curd. Baleni lapisan kasebut. Sijine ing oven sing wis suwe, panggang ing suhu medium nganti masak (25 menit). Pie rampung kanggo kelangan, sprinkle karo gula powdered.
Orange nuduhake.
Kita kudu: 1 tbsp. susu, 2 tbsp. gula, 50 g saka rina dipencet, 150 g saka margarin, 3-4 tablespoons. glepung, 2 endhog, 2 jeruk, vanillin - kanggo rasa. Ragi dissolve ing susu panas, tuangkan 3 sendok teh. gula, aduk, sijine ing panggonan sing anget kanggo 15 menit. Banjur nambah yolks lan margarine dilemma, campuran maneh. Tuang vanillin, ngetokake glepung, ngepuh adonan, supaya ora tetep nganggo tangan. Muter metu ing sheet baking greased, ninggalake 30 menit.
Sajrone wektu iki, nyiyapake isi: campuran jeruk karo kulit liwat grinder meat, campuran karo 0,5 tbsp. gula. Mecut ing wong edan kanthi gula sing isih ana ing busa. Weruh adonan sprinkle karo pati, supaya ngisi ora nyebar. Lay metu massa oranye, ing - whipped whites. Panggangan ing oven ing 170-180 deg. nganti siap (kira-kira 20 menit). Kanggo nggawe protèin, kudu luwih adhem lan sampeyan bisa nambah cuka saka cuka. Tinimbang jeruk, sampeyan bisa njupuk apples utawa senggol tanpa gula. Ing kasus apa wae, sampeyan bakal entuk sajian manis sing enak!
Cake "Presiden"
Kita butuh: 3 endhog, 0,5 tbsp. gula, 250 g saka ora nguntungke krim, bank susu susu dipadhetke, 1 tbsp. leleh butter, 1,5 tbsp. glepung, 2 sendhok teh. soda extinguished cuka, 0,5 tbsp. kernels saka sembarang perkakas lan raisins. Kanggo krim we kudu: 250 g saka butter lan bank saka susu dipadhetke susu.
Endhog ngalahake gula, nambah krim ora nguntungke lan susu kenthang, ngalahake maneh, nambah minyak lan campuran. Pour ing glepung, sijine soda lan knead krim waras konsistensi. Dibagi dadi 2 bagian, tambah kacang ing siji, raisine ing urutan kaping loro. Panggang roti ing wangun greased ing preheated kanggo 180 derajat, open kanggo 30-40 menit. Kue siap dipotong dadi 2 bagian, tutup karo krim lan ngumpulake jajan. Dekorasi ing bakal. Krim mentega sing disemprot karo susu sing dipadhetke. Kanggo meja sing gawe panggangan kue, nambahake kue karo wiji poppy. Kanggo nindakake iki, njupuk setengah saka pangan, sanajan krim cukup ing proporsi iki.
Cookie "Toffee"
Kita kudu: 350-400 g of toffee, 100 g tong jagung, 150 g butter utawa margarine. Minyak (margarine) nyawiji ing saucepan liwat panas sing kurang, nambah toffee, anget, aduk nganti ilang. Tuang tongkat jagung, aduk. Massa sing diasilake dilebokake dadi kantong plastik, dilebokake ing tekanan nganti rampung. Yen porsi sajian manis iki dipotong dadi bagian cilik.
"Madu ing sisir"
Kita butuh: Pengepakan waffle (!) Kue, 1 tbsp. madu, 1 tbsp. gula, 200 g mentega, 1,5 sendhok teh. mrico ireng lemah, 1 tbsp. kernels saka walnuts. Minyak, madu, gula, kacang lan mrica panganan liwat gilingan daging lan gabungke lan cook liwat panas sedheng kanggo 6 menit, aduk terus. Nalika lenga lan gula dissolve lan massa homogen ditampa, copot krim saka panas. Nyebar roti karo krim panas lan ngumpulake kue, kenceng ngetokake kue. Sijine jajan ing sangisore jam, banjur top karo krim sing isih ana lan dekorasi kaya sing dikarepake. Yen krim mekar ing lapisan kasebut, kudu dipanasake. Sampeyan bisa nambah mrico lan liyane - rasa bakal luwih cepet.
Kue "Mustard"
Kita kudu: 1 tbsp. gula, 1 tbsp. kefir, 3 tbsp. butter, glepung, uyah jiwit, lan endhog, 1 sendhok teh. soda lan mustard. Telor diwutukke karo gula ing umpluk, nambah yogurt, butter, uyah lan glepung supaya nguripake konsistensi adonan krim sing ora nguntungke krim. Ing mangkuk kapisah, campuran soda karo mustard, nutupi banyu kanthi nggodhok sing tajam lan cepet tuwuh ing adonan, aduk. Mbentuk greased baking karo sayuran utawa butter, pour keuangan lan panggangan ing preheated kanggo 180-200 derajat. open to the oven. Siap kue nyawiji bebarengan karo setengah saka krim sing disenengi. Dekorasi ing bakal. Iki minangka salah sawijining resep paling asri kanggo sajian manis kanggo Taun Anyar.