Fakel salad
- 200 g ngrokok susu pitik
- 100 g keju Belanda
- 200 g wortel ing Korea
- 4 endhog nggodhog
- 100 g salted peanuts dicincang
- 200 g saka mayonnaise
- waffle cone
Cara masak:
Susu ayam, endhog lan keju dipotong dadi kios cilik. Tambah wortel ing Korea, kacang, musim nganggo mayonnaise. Sijine salad ing sajian, sijine tumpeng wafer menyang tengah, sijine lilin babak ing, lampu - bakal nguripake obor.
"Goldfish"
- 0,5 kg puff pastry
- 0.7 kg salmon fillet utawa iwak liyane
- endhog diantemi
- 3 tbsp. l. manki
- rind
- 1/3 jus lemon
- 50 g saka mentega
- Garam
- mrico lemah ireng
Kanggo dekorasi pasugatan:
- godhong basil utawa watercress
- linglang
- minyak sayur
Cara masak:
Preheat oven nganti 180 ° C. Gulung pucuk 1/3 saka adonan menyang oval 35 cm. Cut iwak lan sijine ing sheet baking greased. Saka scraps ngetokake dawa lan gawe irisan sing diantemi. Nyelehake ing pinggir "iwak" kasebut kanthi mudhun. Tancepake adonan karo garpu, kajaba kanggo garis ing pinggir. Sijine ing kulkas nganti 10 menit. Panggangan kanggo 15-20 menit nganti browned. Kelangan, sprinkle tengah karo mangga. Cut iwak ing potong cilik, aduk karo zest lan jus lemon, uyah lan uyah kanggo rasa. Sijine kabeh ing "iwak" sing dimasak. Pencet ing potong butter. Thinly roll out sisa katelu saka test. Lubricate karo endhog diantemi. Cut potongan cilik kanggo nutupi iwak. Sijine karo sisih lubricated mudhun lan remet pinggiran sing apik. Saka adonan sing isih disimpen, Cut metu bunderan cilik karo pemotong cookie cilik, lan grease karo endhog. Miwiti saka buntut, puteran bunderan sing sithik-sithik terus tumpang tindih kanthi sisi lubricated mudhun. Uga pencet menyang endhas iwak. Saka salah siji bunderan nggawe fisheye. Masang produk ing kulkas nganti 15 menit. Banjur endhog endhog. Panggang ing oven sing digawe panas nganti 180 ° C kanggo 20 menit, nyuda suhu nganti 50 ° C lan masak nganti 30 menit liyane. Nransfer iwak menyang sajian lan dekorasi kanggo rasa, contone kanthi sprigs saka basil utawa cress-salad lan irisan linglang.
Jamur
- 150 g champignons marinated
- 50 gram ham
- 50 g saka mayonnaise
- mrico lemah ireng
- uyah kanggo rasa
- 3 tomat
- 6 endhog rebus
Cara masak:
Endhog diolah, campur ing setengah, copot yolks lan grate ing grater. Jamur lan ham dipotong dadi kubus cilik, nambah uyah lan mrico kanggo rasa, nambah yolks lan campuran karo mayonnaise. Tomat dipotong ing setengah, rada mbusak daging, uyah. Piranti abu-abu endhog diisi kanthi irisan masak. Tomat nganggo endhog ing wangun topi, saka ndhuwur kanggo nggambar titik mayonnaise.
Salad "Svityaz"
- a pack of crackers
- 2 tomat
- 100 g kepiting kayu
- 3 endhog rebus
- 1/2 bisa jagung kaleng
- Mayonnaise
- sayuran
Cara masak:
Tomat lan endhog dipotong dadi kubus. Sijine kabeh ing plat gedhe. Ndhuwur karo jagung. Masang lapisan kepiting sing dicukur dadi irisan. Lapisan sabanjuré yaiku kerupuk. Ndhuwur karo mayonnaise lan dekorasi karo sprigs parsley. Nyawisake salad bisa dihias lan opsional, yen pengin.
Apple mousse
0,5 kg saka apples, iris, iris, tuangi 3 cangkir banyu, masak nganti alus, banjur diobong liwat sieve. Ing kentang mashed nambah kaca ora lengkap gula, 1 sendhok teh. jus lemon, nggawa menyang godhok. Ing trickle tipis, masang 1/2 cup semolina, masak nganti kandel, aduk terus. Nambah 1/2 sendhok teh. kayu manis, aduk lan adhem, whisking whisk nganti bentuk busa sing kandel. Pour menyang cetakan lan adhem. Sadurunge porsi, sampeyan bisa nyelehake sirup woh apa wae utawa ngetokake beri ing ndhuwur.
Amplop saka zucchini panggang
- 1 kg saka squash
- 300 g ati
- 2 bawang
- Wortel
- 2/3 tuwung beras
- Garam
- Pepper
- nutmeg
- minyak sayur
Cara masak:
Squash kanggo wisuh, copot stems. Cut piso khusus karo plate longitudinal tipis, uyah. Pelumas wajan sing digoreng kanthi minyak, goreng loro-lorone sumsum sayur. Siapke tumpukan: bawang disigar sacoro apik, wortel wortel, goreng ing lenga sayur-sayuran. Nambahake beras sing didhewekake lan diiseni ati ati utawa digiling ing ati blender. Garam, mrico, nambah pala lan rempah-rempah liyane kanggo rasa, isi 1 sendhok teh. mayonnaise lan nyampur sak tenane. Ing piring saka sumsum sayur-sayuran sijine 1 tbsp. l. masak stuffing, muter nganggo tabung. Sijine ing zucchini plate kapindho lan bungkus ing pinggir mbukak kanggo nggawe "bungkus". Dekorasi karo sayuran, timun, sampeyan bisa sprinkle karo keju grated.
Drink "Snowball"
Kanggo 1 sajian sajian:
- 2 sendhok teh. sirup saka sembarang senggol
- 25 g es krim
- 1/2 cup ryazhenka utawa kefir
- coklat
Cara masak:
Ing piranti gelas sijine es krim, sirup, kefir utawa susu panggang fermented, ngalahake uga karo mixer. Tuangkan ing kaca tingal lan sajagad. Sampeyan bisa sprinkle karo grated coklat.
Kasha "Pushinka"
- 1 tuwung beras
- 200 ml susu
- 50 g klapa klapa
- 100 g waluh
- Garam
- Gula
- Vanilla sugar
- 50 g ngiris. lenga
Cara masak:
Susu godhok karo suling klapa, gula lan uyah jiwit, nambahake beras lan waluh. Ing mburi masak, tambahkan gula vanilla cilik lan butter.