Sea Salad
Varian saka sajian iki bisa disetel. Kita menehi resep, kang digunakake ing restoran Eropa.
Úa
- udang - 100 g
- cumi - 100 g
- Butter - 30 g
- tomat tempel - 3 tbsp. l.
- lemon - 1 pc.
- papak - 1 cengkeh
- uyah, rempah-rempah - kanggo rasa
- rwaning teluk
- parsley kanggo hiasan
Prosedur masak
- Ngresiki cumi lan udang lan godhok mau. Yen sampeyan nyiapake salad iki kanggo pisanan, luwih becik ora kanggo menehi resiko, godhog mau kanthi kapisah. Fokus utama kudu ing cumi. Umume wong sing nate mangan nedha awan, amarga cumi kasebut dadi karet. Kasunyatane iku kudu diolah kanthi bener: secara harfiah kanggo sawetara detik dilebokake ing banyu sing nggodhok. Udang bisa dimasak rada suwe, nanging ora luwih saka rong menit.
- We soften lenga ing wajan. Ana uga nambah papak halus sing disigar. Nalika dicampur wis masak, pour menyang krim sing ora nguntungke lan tempel tomat. Penting yen saos wis direbus lan mung sawise bisa dibuang saka geni.
- We ngethok cincin cumi-cumi. Yen udan cilik, ora bisa dipisahake. Kita nyebarake produk ing godhong lettuce lan pour sauce ing wong mau. Yen pengin, dekorasi karo parsley.
Seafood salad "Spring"
Salad segara asring kasebut kaya mangkene amarga sawise mangsa dawa, awak cukup penting kanggo entuk babar pisan lan nutriti. Frozen "Sea cocktail" mixture is ideal for this. Kaping pisanan, iku cahya banget, nanging nutritious. Lan rasa asli lan akeh senyawa sing migunani bakal mbebayani kanggo awak sing saya amba kanggo mangsa.
Úa
- campuran seafood beku - 1 paket
- godhong lontar kanggo porsi
- avocado - 1 pc.
- celery - 2 Asal-Usul
- sawetara wulu bawang ijo
- papak - 2 cengkeh
- jus lemon
- lenga zaitun - 3 tbsp. l.
- kecap - 2 tbsp. l.
- uyah lan mrico
Prosedur masak
- Koktail segara wis thawed, kita nggarap banyu sing luwih akeh. Ngemis goreng wajan karo minyak nabati lan seger. Nyebar ora seafood lan fry nganti limang menit.
- Nalika dasar kanggo salad masak, mateni geni lan apa liyane saka úa.
- Kulit Alpukat, mbusak watu lan Cut menyang kubus cilik.
- Celery lan bawang sacoro apik disigar.
- Nyampur bareng sayuran, alpukat lan panganan segara.
- Kita nyiyapake sayuran kanggo salad. Kanggo nindakake iki, mbrebos papak liwat pers kasebut, tuangake karo jus lemon lan kecap.
- Ing piring kasebut dicampurake blendhèt salad lan tuku sandhangan.
Salad saka segara koktail karo mayonnaise
Sacara tradisional, pasir kuwi biasane dibungkus karo lenga sayur-sayuran kanthi tambahan rempah-rempah lan jus kapur utawa lemon. Nanging yen sampeyan masak karo mayonnaise, uga bakal enak banget.
Úa
- campuran "Sea cocktail" - 1 pack
- endhog nggodhog - 3 pcs.
- keju keras - 50 g
- bawang - 1 pc.
- Pepper Bulgaria
- mayonnaise
- uyah lan bumbu
Prosedur masak
- Campuran wis thawed lan rada rebus ing banyu asin (tegese rong menit).
- Bawang kudu dicincang lan direbus. Sanalika sawise iki, murah dadi banyu adhem. Mulane, kabeh rasa kenthel lan rasa bawang seger ora bakal ngrusak kesan sakabèhé saka salad.
- Kita sesajen keju lan endhog ing grater cilik.
- Kita nyebar salad ing piring kanthi lapisan: keju, bawang, seafood. Saben lapisan wis kalumur dilumuri karo mayonnaise.
Top karo sprinkled karo endhog grated lan sayuran sacoro apik disigar.