Saiki, saben ibu duwe pilihan dhewe: nggunakake pangan kaleng utawa masak bocah-bocah dhewe. Lan ing kene ana aturan persiapan.
Nanging yen sampeyan isih arep menehi pangan marang panganan ing omah, banjur tindakake aturan:
- Produk kudu seger lan kualitas apik. Sinau, ing ngendi barang kasebut digawa saka lan milih prodhuk mung manufaktur. Priksa tanggal kadalu warso lan komposisi produk, aja lali maca label.
- Banyu kudu di resiki. Kanggo nyiapake panganan kanggo bocah-bocah, aja nganggo banyu tap.
- Masak pangan bebarengan. Piring sing anyar wis siap lan nutrisi lan sehat.
Resep kanggo masak kanggo bocah-bocah kurang saka setahun
Kita bakal nemtokake cara nyiyapake jajanan sehat lan sederhana kanggo anak nganti setahun.
Sato puree lan soup sing disiapake ing sayur-sayuran utawa daging duduh kaldu kanthi nggunakake kentang.
Kentang sup puree
Úa: njupuk 2 kentang, 5 gram mentega, 100 gram susu lan banyu.
Preparation. Kita bakal cop kentang lan Cut mau menyang cilik bêsik. Anget banyu lan cook ing panas kurang nganti masak. Banjur kentang dicampur lan ditambah butter lan susu panas. Isi sayur sayuran sing dicampur sacoro apik.
Sayur sup karo ayam
Úa: duduh kaldu pitik, duduh kaldu sing disaring. Kita bakal ngumbah, ngresiki lan sacoro apik nempel sayuran, sijine ing duduh kaldu. Siap pitik, sayuran, sayuran siap, tlatah blender, ngisi duduh kaldu pitik.
Panganan iwak
Ing umur nganti 10 wulan, bocah-bocah diperliake iwak ing bentuk kentang mashed.
Godhong seger
Njupuk 150 gram pollock utawa cod. Mbusak saka balunge lan mbilas. Selehake fillet ing steamer lan cook ing tutup kanggo 5 menit liwat nggodhok banyu. Yen ora ana udan, kita bakal ngusuk iwak utawa panggangan ing oven. Garing fillet sing disemprotake ing blender lan dicampur karo seger biji sayuran utawa susu.
Soufflé iwak
Nyedhaki taun iki kita nyiapake souffle bayi saka cod. Kita bakal ngresiki iwak saka balung, godhok lan dilebokake ing gilingan daging. Nyampur karo siji endhog lan susu cilik. We introduce menyang dicampur tiyang sepah putih whipped. Gawe souffle ing wangun greased lan sijine ing open kanggo 20 menit.
Meat Dishes
Saliyane kanggo meat puree bayi nyiapake bakso saka daging cincang.
Bakso lemah
We take veal and cleanse of the films. A potong saka roti putih rendhem ing susu lan supaya liwat meat grinder bebarengan karo meat. Kanggo bocah, daging digulung kaping pindho liwat grinder daging nganti nganti setahun. Stuffing dicampur karo kuning telur lan mentega. Kita muter bola lan sijine ing steamer utawa godhok ing nggodhok banyu.
Meat soufflé
Kanggo souffle, kita nggunakake pitik utawa sapi. Godhok meat lan supaya bisa liwat gilingan. Ing stuffing, nambah kuning telur, glepung cilik, susu. Dhewe, kita bakal ngecul protein lan ngenalake ing babi. Kita bakal nggawe jamur mentega kanthi minyak lan isi souffle. Panggangan ing oven nganti setengah jam.
Sayuran
Sayuran purees minangka sumber serat lan nutrisi. Sayuran paling cocok ing umur iki kanggo diet anak-anake saben dina yaiku kentang, wortel, brokoli, kembang kol.
Puree saka courgettes lan cauliflower
Úa: sawetara inflorescences saka kembang kol, zucchini enom, yolk lan sing sethitik saka butter.
Preparation. Zucchini irisan lan cauliflower bakal dibuwang ing banyu sing nggodhok lan direbus nganti 20 menit. Saka sayuran, kita bakal mash karo blender utawa sayuran bakal rub liwat strainer. Tambah butter, setengah masak endhog yolk, duduh kaldu sayur-sayuran. Gabung apik.
Compote woh-wohan garing
Iku sampurna quenches thirst, iku migunani lan sedhep.
Kanggo 2 liter banyu sampeyan kudu: 300 gram woh-woh garing (raisin, pears, apples, apricots garing, prunes) .8 tbsp. l. madu, kayu manis sing cilik lan lemon. Ing banyu sing nggodhok dicithak kayu manis lan dicampur woh-woh garing, ing pungkasan kita sijine kismis. We cook kanggo 15 menit. Buang saka panas lan adhem nganti suhu kamar. Tambah madu lan 2 irisan linglang.
Ing kesimpulan, kita nambahake yen kanggo bocah-bocah nganti setaun, sampeyan bisa nggawe resep-resep tartamtu kanggo masak, supaya bocah-bocah bisa nampa masakan sing enak lan sehat.