Gluten ing panganan bayi

Industri panganan, prodhuk prodhuk, asring migunakake akeh bahan kimia sing ditambahake kanggo produk, kanggo werna, rasa, kanggo ngluwihi watesan, lan kanthi alasan liyane, salah sawijining bahan kimia iki gluten. Gluten ing industri panganan wis sacara komprehensif diterapake ing produk sing dipangan bocah-bocah. Ana standar lan watesan sing mbatesi jumlah gluten ing panganan bayi. Apa zat iki, karo apa sing ditambahake kanggo pangan bayi, lan apa bebaya sing bisa diwakili kanggo bocah-bocah? Artikel iki bakal ngrembug babagan gluten, aplikasi lan konsekuensinya.


Apa gluten?

Gluten ora mung protein, nanging ora asal saka kewan, nanging diekstrak saka macem-macem vegetasi. Uga gluten karo gluten, sampeyan kudu ngomong yen protein sayur iki murah, amarga. Ekstraksi kasebut ora angel, supaya biaya gluten minimal. Miwiti saka iki, manufaktur akeh banget kesenengan nggunakake prodhuk ing prodhuk akeh anak, murah, lan prodhuk final dadi dhuwur. Gluten dhewe ana ing serealia kanthi jumlah cukup, nanging saka sereal sing diproduksi.

Apa produk gluten digunakake?

Gluten digunakake ing produksi pancen kabeh jinis produk semi-rampung, uga ditambahake kanggo produk roti, asring banget digunakake ing macem-macem produk susu. Sampeyan pancene pancen ora ngerti yen gluten jeneng "gluten" pancen pancen bener, amarga Iki digunakake ora mung ing produk pangan, nanging uga ing produksi barang rumah tangga kaya, contone, macem-macem lem lan ing bidang kosmetik. Siji zat tembung, sampeyan bisa nglebokake ing tutuk, nanging sampeyan bisa nyelehake ing tembok.

Carane ora gampang gluten nyebabake awak

Dadi sing ditulis ing ndhuwur kasebut yaiku adhesif sing apik, banjur ing awak terus nduweni sifat sing padha. Spervgljuten duweni pangaruh ing pencernaan, aduk kanthi apik kanggo proses panganan menyang weteng, banjur lumebu ing usus, lan uga ningkatake sistem lan lenga usus. Penting kanggo mangerteni yèn perkara iki kedadeyan karo konstanta biasa, yaiku: gluten saben dina lumebu ing saluran pencernaan lan ing jumlah cekap, banjur mung sawetara minggu, malah sing diwasa nemu gangguan metabolis.

Degree bebaya kanggo anak

Ing kasunyatan, ngelingi gluten pancen legalized lan digunakake kanthi resmi ing akèh industri, bisa dingerteni yèn ora mbebayani, uga, padha ngomong, ora ana larangan, supaya bisa. Ing kasus kasebut minangka pelanggaran pertukaran zat, ora ana sing menehi perhatian maneh, amarga dheweke pancen pancen kabeh wong karo diet lan gaya urip saiki.

Nanging ana liyane masalah, ana bocah, awak sing mung ora bisa mentolerir gluten, lan yen ana ing awak, banjur bisa ana konsekuensi kesehatan serius lan ora bisa dipulihake. Bab kasebut nyatet yen bocah-bocah kanthi intoleransi gluten asring banget nandhang penyakit serius - penyakit Celiac.

Apa pratandha lan carane berkembang?

Sanalika penyakit celiac diwiwiti ing awak bocah lan wiwit berkembang, akeh membran mukus sing tipis dadi luwih tipis, akhire dheweke mandheg anggone nindakake lan ngasilake zat penting. Mulane, usus entuk proses penting sing njawab kanggo konsumsi nutrisi ing awak. Mulane, yen bocah kanthi reget duwe bangkekan, mangka bisa uga kasebut pangembangan kasebut minangka penyakit Celiac.

Kadhangkala penyakit bocah kasebut disertai pratandha liyane sing katon, contone, kanthi nutrisi normal, bocah ora bisa luwih apik, nanging malah luwih abot, nanging kanthi cepet, bobote kanthi bobot. Cetha banget marang latar mburi penyakit celiac yaiku weteng bayi, sing mundhak kanthi ukuran, bayi dadi resik banget, lan kekirangan tiba-tiba kacathet.

Jeblugan liyane saka penyakit celiac yaiku jeroan utawa sutra, sing angel banget kanggo ngumbah malah karo bubuk bayi modern. Mesthi wae, ora saben ibu bakal nemokake gejala kasebut, Lampin asring digunakake, nanging iki kedadeyan amarga bangkekan dadi gedhe banget lan mbesmi jaringan.

Gagal rutin sele makan uga bisa dadi gejala penyakit Celiac, senadyan sampeyan mesthine ora bisa cepet-cepet panik. Sampeyan uga prayoga kanggo mirsani prilaku anak, karo penyakit celiac kerep dadi owah-owahan kesehatan, lan prilaku kasebut anak. Ana uga rasa kasenengan lan ketegangan, apathy, utawa agresi dadakan, lan kabeh kedadeyan kanthi tiba-tiba. Asring banget, masalah karo dhingklik ing bentuk kembung kacathet ing udders. endhog dadi beku. A kurang vitamin lan entheng uga bisa dadi gejala penyakit celiac. Masalah penyakit celiac rumit amarga kasunyatan manawa ing sajrone usus sing rusak, penyakit kasebut uga nyerang sistem saraf.

Mesthine, nduwe daftar efek lan organ penting saka bocah cilik, penyakit celiac dadi penyakit manungsa seumur hidup. Senajan asring banget, ora angel ngelingi, utamané angel kanggo nginstal ing kasus bocah cilik, penyakit celiac ora duwe gejala sing nyebabake reaksi sing katon ing kulit sing bisa karo alergi. Sadurungé penyakit kasebut katon jelas lan diagnosis ditetepake, butuh sawetara minggu.

Perawatan penyakit anak

Kaping pisanan, sampeyan kudu ngliwati kabeh tes kanggo analisis iki, sawise dokter bocah bakal nemokake diagnosis akurat. Miturut dhasar kasebut, dhokter nyaranake supaya diet khusus kanggo bayi, tugas utama diet iki yaiku kanggo ngilangake kabeh produk sing bisa ngemot gluten. Masalahe yaiku diet iki ora kanggo sasi lan ora taun, nanging kanggo sisa urip tanpa pilihan.

Malah wong diwasa sing wis nandhang penyakit celiac wiwit cilik kudu lali rasa produk kasebut kaya: kabeh jenis pasta, serpihan, nyegah saka produk gandum kaya gandum lan saka glepung ing umum, uga ana daftar biji sing dicekal saka konsumsi. Iku luwih gampang kanggo nulis sereal sing diijini sing ora ngandhut gluten, saka daftar ban. Dadi, sampeyan bisa mangan beras, buckwheat lan jagung.

Dadi banget disaranake yen bayi nganti enem sasi mangan mung susu, yen ora ana susu, sampeyan kudu nggoleki pangan bayi, ing endi umume ora ana gluten.

Yen bocah duwe penyakit celiac, saiki, tansah tuku produk pangan, sampeyan kudu mriksa karo daftar produk sing disaranake, lan kabeh prodhuk sing diprodhuksi kudu mriksa endi gluten ing komposisi.

Ana manufaktur sing tanggung jawab kanggo nuwuhake wong sing lara, kanggo nyederhanakake pangerten, nglebokake label kasebut lan mbungkus tandha spikelet ing bunder abang. Iku langsung dadi cetha yen prodhuk iki ora ngandhut gluten.

Ing pratandha banget yen bayi ora ngidini gluten, aja ngalahake lan hubungi dhokter sampeyan, manawa kanggo nindakake tes komplit kanggo njamin dhewe. Lan paling apik goleki pangan sing sampeyan tuku, maca komposisi kasebut kanthi teliti lan nyoba supaya gluten.