Saben uwong wis suwe ngerti yen pancen sembarang obat bisa dadi racun sekaligus. Iki kedadeyan nalika dosis kaganggu. Dadi produk sing banget sehat mung bisa nyebabake kaséhatan nalika ngonsumsi ing jumlah gedhe.
Wong rempah-rempah wis ngerti babagan jaman saiki. Nanging padha digunakake ing wektu kanggo tujuan sing apik banget. Padha nyoba ndhelikake mambu pangan sing ora enak, ningkatake rasa pemula kanggo ngrusak barang kasebut. Paling asring, spiced meat utawa iwak nganggo rempah-rempah. Nanging ing wekdal semanten, rempah-rempah nampi tujuan ingkang beda. Koki pengadilan wiwit nggunakake rempah-rempah kanggo rasa masakan sing beda. Ana pawon dhuwur. Wong-wong mau wiwit ngemot ramuan sing ora murah ing piring, sing nduweni aroma sing kuwat lan tajem. Nanging nambahake kasebut kanthi teliti, njupuk jamu cilik lan kanthi proporsi tengen. Mangkono, maneka warna rasa lan kombinasi sing diduweni. Woh rempah-rempah sing paling apik banget. Padha kudu dikirim saka kadohan.Saiki, sampeyan bisa tuku kabeh seasonings, malah sing paling eksotik (saffron, badon). Nanging dheweke ditawani ing wangun rampung, dikemas. Ana pring kanggo iwak, campuran kanggo pilaf, obat herbal, etc. Nanging kanggo nangani spice sembarang perlu banget kasebut kanthi teliti, iku ora mungkin kanggo ngluwihi volume sing diijini, amarga ing akeh rempah-rempah, akeh sing mung mbebayani.
Rempah-rempah mbebayani:
Carnation. Rempah iki dikenal saben wong. Nanging ora kabeh wong ngerti sing bisa nyebabake banget ngantuk. Iki minangka sedative nyata.
Nutmeg lan kayu legi. Rempah-rempah iki asring digunakake kanggo baking. Nanging penyalah gunaane bisa nggawa wong sing ora mung bisa ngobati, nanging uga bisa ngobati. A tincture saka juniper, sing bangga karo akeh omah, ing ginjel banget nyata.
Rosemary. Nduweni sifat rejuvenating. Nanging nalika meteng sampeyan ora bisa nggunakake. Kontraksi uterus bisa kedadeyan kanthi ora sengaja. Iki uga nyebabake lair prematur. Rosemary uga duwe efek diuretic. Beban ing ginjel digawe. Uga diarani tekanan getih, ora dianjurake kanggo nggunakake kanggo pasien hipertensi.
Sage. Tanduran iki ngandhut akèh bahan sing migunani. Ing basa Latin, sage sounds like "salvia". Iki tegese "kesehatan". Nanging karo dheweke, sampeyan kudu ati-ati banget. Minyak sage ngemot monoterpine. Iki minangka racun aktif sing nyebabake tachycardia utawa konvulsi. Bisa nyebabake hallucinations malah ing wong.
Mint. Peminem mint kudu elinga yen ramuan iki mbebayani kanggo gastritis utawa ulcer weteng. Tanduran iki apik banget ngandhut kualitas kuwalitas, nanging bisa nyebabake intensifikasi proses inflamasi ing weteng.
Nanging ing dosis cilik mint nduweni minus. Sampeyan ora bakal kalem, nanging mung bakal nyebabake kacilakan. Lan ing dosis gedhe bakal nyebabake overexcitation utawa insomnia. Mulane, ora ngombe teh mentah sadurunge arep turu. Iki minangka pilihan sing ala yen ora ana bobot apotek.
Saffron. Yen sampeyan ora ngetutake tingkat panggunaan sing disaranake ing label, sampeyan bisa njaluk peracunan sing signifikan. Limang gram bisa nyebabake muntah, kakehan kekuatan, kabeh jenis akibat hemorrhagic lan getihen. Sepuluh gram zat bakal nyebabake keguguran ing sembarang wektu nalika meteng. Nanging ing dosis cilik (ora aman) digunakake ing masak.
Mustard. Sampeyan ora bisa nggunakake rempah-rempah iki ing gastritis kronis. Gunakake mung cilik-cilik kanggo wong sing duwe sekresi normal. Sampeyan ora bisa digunakake kanggo ulkus duodenum. Bumbu saksampune kudu dikecualake lan kena hipertensi.
Nah, yen sampeyan nggawe blanks saka herbs dhewe. Rusak bakal kurang, lan bakal ana liyane keuntungan. Nanging rempah-rempah sing dituku ing toko luwih mbebayani kanggo kesehatan manungsa. Padha duwe rasa, warna, aroma. Nanging ora ana gunane kanggo wong-wong mau. Padha ngandhut tambahan nutrisi sing mimpin kanggo owah-owahan ora dikarepake sanajan ing awak sing sampurna sehat. Obesitas lan tumor otak, nyuda ketajaman visual lan liya-liyane. Asam glutamat menehi rasa lan ambu sing apik banget kanggo pasugatan, nanging mbebayani banget kanggo wong sing kerep banget mangan alergi.
Asring sawise mangan sampeyan bisa aran pusing, katon ing diare. Kene pranala paling langsung karo panganan, banget akeh dibumbui karo rempah-rempah kimia. Dadi mangsa panganan karo rempah-rempah alam. Keuntungan bakal luwih gedhe tinimbang gawe piala. Nanging rasa ngukur kudu disegani kene, lan sampeyan kudu ora melu rempah-rempah. Elinga yen sampeyan kudu mbayar rempah-rempah karo rempah-rempah, lan dudu sabanjure.