- Gobis putih - 1,5 Kilogram
- Jamur beku - 300 gram
- Minyak kembang - 1 Art. a spoonful
Gobis karo jamur banget populer ing akeh kulawargane, amarga cocok karo garnish, lan uga dadi hidangan utama utawa cemilan. Dadi, yen sampeyan nggoleki resep sederhana kanggo kubis, ditusukake karo jamur madu, kene: 1. Pisanan, kita bakal njaluk senjata api kita supaya ora bisa dilebur. Lan kita ngresiki kubis, tambang, yen ana kudu kuwi, lan chop sacoro apik. Kita sijine rebusan kanggo 20 menit. Geni paling apik rampung. 2. Ing wektu iki, jamur madu kita dipotong dadi stroberi lan digoreng ing lenga kembang ing pan sing dipanggang. 3. Lan saiki kita nyampur kol karo madu agaris. Tambah banyu sing cilik (1-2 sendok teh). Ninggalake nganti kubis alus, lan isi wajan ora ngurangi ukuran. Ati-ati yen kol ora "ngambang" ing cairan, aja ngobrol nganggo banyu :) 4. Tambah uyah, mrico lan rempah-rempah kanggo rasa. Nggawe. Minangka sampeyan bisa ndeleng - tanpa kuwatir lan tanpa musuhan sampeyan bisa cook variasi éca saka kubis stewed. Gobis kaya, kanthi cara, apik ing wangun sing adhem lan panas, iki wong sing tresna. Supaya kita ngawula lan seneng! ;)
Servings: 2-3