- labu cilik (sekitar 220 g saben) - 6 potong
- gula - 2 item. spoons
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- gula coklat peteng - 1/2 cup
- cornstarch - 3 st. spoons
- campuran saka loro ombenan, contone, porter lan ale ing setengah - 1 1/2 cangkir
- yolks endhog gedhe - 3 lembar
- uyah - 1 st. a spoonful
- treacle - 1 Art. a spoonful
- nggodhok banyu - 1/2 tuwung
- Waluh puree - 1/2 tuwung
- kental krim - 1/2 tuwung
- godhong hiasan saka puff pastry - - Kanggo rasa
Preheat oven nganti 200 derajat. Cut mudhun saka pumpkins, mbusak daging lan wiji. Ing mangkuk cilik, adukake gula lan kayu legi, sprinkle waluh ing jero lan cedhak karo topeng labu. Panggang ing sheet manggang nganti siap, saka 25 nganti 30 menit. Copot saka open lan adhem. Campur gula coklat lan cornstarch ing mangkuk tahan panas sing gedhé lan sijine ing pot banyu sing nggodhok. Tambah campuran ombenan, yolks endhog, molase lan uyah, masak, terus whisking nganti dicampur wiwit mrica. Nambah banyu, aduk. Tambah puree waluh lan cook nganti dicampur thickens, bab 2 menit. Dibusak saka panas, ngidini rada adhem. Nalika kabeh siap, mecut krim kasebut. Sijine pudding kanthi nempelake ing waluh panggang, nganggo krim sing diencerake lan godhong saka jajanan puff, yen perlu.
Servings: 6