Nutrisi sing tepat penting banget kanggo kesehatan, saéngga para dokter nyoba nyedhaki masalah panganan bayi lan fitur ngenalke panganan pelengkap. Ing saben riko diresiki menyang dhokter, ibune dijaluk kanthi rinci babagan apa lan cara bocah mangan, menehi saran babagan komposisi diet saben dinane.
Susu susu sing disumbat
Transisi saka nyusupake kanggo jinis-jinis panganan anyar yaiku proses komplik lan dawa, saben langkah sing nduweni teges lan tujuane dhewe. Pengenalan produk asem-susu dadi nutrisi kanggo bayi ing taun pisanan nyebabake bisa ngatasi sawetara masalah bebarengan.
1. Padha nyedhiyakake organisme crumbs karo bahan bangunan sing perlu: protein lan mineral.
2. Fosfor lan kalsium kalebu ing susu fermentasi kanthi rasio optimal lan gampang diserap dening awak. Iki nyingkiri akeh masalah: pembentukan tulang lan email, retardasi pertumbuhan, karies, ningkatake keginaan gemeter lan masalah ing sistem kardiovaskuler.
3. Produk asam susu mbalekake mikroflora usus normal lan nglindhungi bayi saka efek dysbiosis. Mesthi, mung kanthi bantuan produk asam-asam, panganan lan nilai diet ora mungkin kanggo ngobati penyakit sing wis dibentuk. Nanging minangka pencegahan kefir lan macem-macem campuran susu fermentasi banget efektif. Sawise kabeh, ana akeh spesies bakteri (lacto-, bifidobacteria, lan liya-liyane) sing nalika dicerna ing usus bayi, mulai nyuda lan nyelupake mikrob patogen, lan uga ngasilake asam laktat lan nggawé kondhisi sing kondusif kanggo pangembangan mikroorganisme "migunani".
4. Susu seger banget angel dicerna ing bocah-bocah luwih saka 1 taun, lan bayi wis rampung kontraindikasi. Sanalika, produk susu luwih cenderung nyebabake reaksi sing ora dikarepake (kalebu alergi) lan diserep meh kabeh.
Ing taun 1990, Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dianjurake kanggo miwiti ketemu karo produk asam-asam ora luwih dhisik tinimbang 6 sasi, lan ing wiwitan menehi wedhi cilik - 20-30 ml ora luwih asring 2-3 kali seminggu.
Endi kanggo miwiti?
Iki gumantung banget karo preferensi pribadi ibu lan anak. Mesthi, kefir cairan uga nyebabake bayi luwih kaya susu biasa, nanging, ing keju, keju cemara bakal bisa mbantu bungah lan ngulu pangan sing luwih padhet. Supaya bisa milih dhewe: yen bocah iku konservatif lan curiga babagan kenalan karo keju cottage, iku ora mesthi kepenak. Lan, mesthine, aja lali babagan pilihan rasa bayi, lan yen sampeyan seneng rasa yogurt, kembang sing uga seneng karo massa curd.
Ngetung kalori
Ing sawetara kasus, nalika milih sajian asam-asam, siji kudu mikir bab isi calor.
Yen bayi, miturut dhokter, tuwuh alon-alon lan ora bisa ngetokake bobot, mula tumindake dianjurake kanggo miwiti karo keju cottage, supaya awak luwih akeh protein lan mineral. Iki nyurung massa otot lan perkembangan tulang sing tepat. Yen bocah wis entuk bobot kanthi cepet, mula luwih bermanfaat kanggo kefir.
Pinten total ...
Saliyane yoghurt, ana uga produk susu sing asat lan enom: yoghurt, krim sing ora nguntungke, susu panggang fermentasi, ombenan beras whey ... Alas, nanging kanthi macem-macem susu sing asem, kudu ngenteni paling ora nganti 1,5-2 taun, amarga sistem pencernaan bocah isih enom ora siap nyerep iki, nanging angel kanggo produk pencernaan. Contone, burger, krim sing ora nguntung, lan varenet ngandhut lemak sing akeh banget, sing ora mung "kalori ekstra," nanging uga beban ekstra ing weteng, usus, ati anak sing disenengi kanggo nyegah. Saben yogurt favorit wis kontraindikasi nganti 1,5 taun, amarga bisa ngemot aditif tambahan: pengawet, pemanis, lan yoghurt tanpa gula lan pengisi liyane, ahli diet biasane ora menehi saran marang anak nalika taun pisanan, amarga pangaruh rod Bulgaria (bakteri njupuk astie ing yogurt pendidikan) ing awak isih unexplored. Dadi karo yogurt bakal kudu ngenteni, nanging liwat wektu sampeyan bisa uga bisa kanggo pamper baby anyar pasugatan éca lan sehat.
Cukup aja lali menawa pilihan yoghurt kanggo pangan bayi kudu didhampingi kanthi becik, sinau kanthi komposisi, nilai gizi, lan liya-liyane.
Nyedhiyani kasunyatan manawa yogurt biasa utawa keju cottage uga ora seneng karo bocah sing akeh, dheweke ora gelem nyoba maneh. Ing kahanan kaya mengkono, ora ana sing kudu nambani bayi mangan panganan sing ora becik - iki ora becik tumrap sistem saraf utawa pencernaan, amarga pemekaran mung bakal nggabungake kekarepan sing kuwat marang produk kasebut minangka "insipid". Ing mangsa ngarep, bocah bakal nolak kabeh paling apik wae, ngeling-eling wong-wong mau. Wong mung bisa dibantu dening wong tuwa: mesthine yen ing sawetara minggu, pamrentah cilik bakal berubah, lan dheweke bakal kepengin ngerteni karo produk-produk asam.
Nanging ora kabeh prasaja, sayangé, produk susu sing asem biasa ora cocog karo bocah-bocah, ora kanggo bayi. Nyoba kanggo nyiyapake crumb karo keju "keju" utawa kefir sing bisa diwasa bisa nyebabake loro gangguan pencernaan lan alergi. Sanajan pungkasan taun pisanan urip (lan saiki ahli percaya yen tahun kapindho) bocah iki mung ora bisa mangan bebarengan karo wong diwasa. saka taun, sampeyan bisa nyaranake supaya ora kenal karo jinis-jinis anyar masakan iwak-susu, ananging mung bertahap, ningkatake dosis sing wis suwe - umpamane, nganti 100 g glepung 3-4 kali seminggu. Nanging owah-owahan kaya mengkene ing diet paling apik rampung sawise rembugan karo nambani pediatrician.
Pangolahan prodhuk susu sing wis rampung (ora ditepangi, kudu nduweni sertifikat lan rékomendhasi) ing departemen panganan bayi uga ora tansah jaminan keamanan. Produk ora ngandhut susu sing apik banget, malah pelanggaran cilik ing aturan panyimpenan cukup kanggo nggawe situs kasebut ilang. Yen sampeyan isih arep tuku bayi siap kefir utawa keju cottage, mbayar manungsa waé informasi ing paket: tanggal masalah, urip raket, komposisi, lan liya-liyane. Coba tuku paket ukuran cilik, amarga produk susu biasa disimpen kanthi cepet banget (ing mbukak - ora luwih saka 12 jam ing 2-5 C), lan urip kanthi dawa mung bisa ditemokake kanthi tambahan pengawet. Lan, mesthi, kefir lan keju kémah bisa dimasak ing omah. Iku ora kaya proses rumit lan dawa.