Pizza karo saos pesto Tanpa saus pesto, ora bisa mbayangno masakan Italia, kaya, ora, tanpa pizza. Lan apa sing bakal kedadeyan yen ditumpukake? Ing pendapatku iku mung "bellissimo". Kacang pinus, basil hijau wangi, emas Italia - minyak zaitun, tomat, mozzarella, kaya pecorino atau parmesan, capers pedas, oregano lan kabeh iki ing adonan tipis garing. Iku worth a try.
Úa:- Ragi, garing 4 g
- Glepung, gandum 250 g
- Banyu rebusan 90 ml
- Salt 1 jiwit
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Basil ijo seger ijo
- Keju Parmesan 50 g
- Cedar kacang 3 tbsp. l.
- Papak 3 dentikel
- Lenga zaitun 4 tbsp. l.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Basil ijo seger 10 g
- Tomat 5 potong.
- Lenga zaitun 3 tbsp. l.
- Salt 1 jiwit
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Tomat 2 pcs.
- Capers 20 g
- Oregano garing 2 g
- Mozzarella keju 150g
- Langkah 1 Kanggo masak pizza, sampeyan butuh glepung, ragi garing, banyu, uyah, minyak zaitun, Parmesan, kacang cincang, bawang putih, basil, tomat ijo, keju Mozzarella, capers lan lada hitam.
- Langkah 2 Siapke adonan. Tumuli glepung ing meja lan gawe alur ing tengah nganggo tangan sampeyan.
- Langkah 3 Banjur nambah banyu iris panas lan copot glepung saka sudhut nganggo sendok, campuran. Banjur nambah uyah, lenga zaitun lan ragi.
- Langkah 4 Ngumpulake glepung saka sudhut nganggo sendok.
- Langkah 5 Nalika dadi angel kanggo nggarap sendok - adonan adonan kanthi tangan menyang kondisi elastis seragam, banjur dilebokake ing mangkuk glepung terigu, tutup nganggo andhuk weteng lan dilebokake ing panggonan kang anget kanggo 40-60 menit.
- Langkah 6 Nalika adonan cocok, sampeyan bisa nyiyapake pesto saus lan tempel tomat.
- Langkah 7 Sawise adonan wis wungu, gosok meja karo glepung lan gulung adonan kanthi pin rolling ing arah saka tengah menyang pinggir. Kaping sawetara kanggo mbuwang ing udhara, slapping ing teles menyang tengah saka kue. Kanthi cara iki sampeyan nambah playfulness kanggo proses, lan pizza bakal tipis ing tengah, lan ing sadawane sudhut karo sisih alus, kang bakal mbantu ngisi ora mili metu.
- Langkah 8 Transfer cake menyang jamur, dicampur karo glepung lan grease nganggo saus tomat.
- Langkah 9 Banjur nempelake tomat lan topo oregano.
- Langkah 10 Ngedistribusikan lapisan mozzarella.
- Langkah 11 Lan banjur nyebarake saos pesto kanthi merata.
- Langkah 12 Sabanjure, layangake capers lan tutup kanthi Parmesan. Kacang Cedar bisa digunakake tinimbang capers. Lan sprinkle pizza karo lenga zaitun, utamane kanggo nggawe kacang kedelai lan banyu. Preheat oven nganti 200 C lan ngirim pizza ana ing 20 menit.
- Langkah 13 Njaluk pizza, sijine ing tray banjur mlayu!