- Banyu panas - 1,5 cangkir
- Ragi garing garing - 1,5 teaspoons
- Lenga zaitun - 1 sendok teh
- Salt - 1 sendok teh
- Gula - 1 sendok teh
- Glepung - 3 Cangkir
- Bawang putih - 3 Teeth
- Tomat - 2 Piece
- Mozzarella - 1 tuwung (grated)
- Parmesan - 1/4 Cangkir (grated)
- Basil godhong - 10 bêsik (seger)
Bahan kanggo ngisi bisa milih miturut kaprigelan sampeyan dhewe. Aku cook margarita tradisional Italia, kang ora kalebu daging. Nanging, yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah sosis, ham, jamur, pitik kanggo tindakan - apa wae. Ing mangkuk cilik pour tuwung setengah banyu panas. Panas, nanging ora nggodhok! Banyu nggodhok mateni ragi. We need banyu panas - bab suhu sing padha supaya sampeyan bisa ngidinke. We fall asleep ing Bowl karo ragi panas banyu. Roti ragi kanggo 5 menit, sawise nambah lenga zaitun, uyah lan gula menyang mangkuk. Nggawe. We diselehake dicampur dadi mangkok gedhe, ana ing kono ngiseni glepung. Kanthi sendok kayu utawa spatula, nyampur adonan. Aja kuwatir yen sampeyan bakal entuk adonan sing lengket sing ora katon kaya adonan pizza biasa. Supaya kudu, thanks kanggo iki, keuangan dadi apik banget, alus. Gulung mangkok menyang mangkuk, sprinkle sisih pinggir mangkuk karo lenga zaitun (supaya adonan bakal luwih gampang dibusak saka mangkuk). Nutup Bowl kanthi andhuk test lan ninggalake ing panggonan kang anget kanggo 1 jam. Kue kanggo wektu iki kudu munggah, nambah volume. Ing wektu samesthine, ayo ditangani kanthi isi. Saos tomat sing apik. Parmigiano lan mozzarella ngiris lan nyampur. Bawang putih wis di resiki lan dipotong dadi irisan tipis. Oven panas nganti 250 derajat. Nyebarake setengah saka adonan ing permukaan, diiseni karo glepung. Muter metu adonan. Wangun pizza bisa wae - bunder, alun, oval. Sampeyan malah bisa nyiyapake atimu: Ngusap adonan sing digulung karo lenga zaitun. We lay metu ing irisan test saka papak. Kita nyebar tomat tipis, sprinkle karo keju. Minangka kasebut ing ndhuwur, yen sampeyan pengin, sampeyan bisa nambah bahan liyane menyang Isi. Babagan utama ora kanggo nyeseli keju, yen pizza bakal garing. Keju ngirim dadi akeh. Pizza dialihake menyang oven sadurunge 250 derajat. Panggangan kanggo 12-15 menit, banjur metu saka open. Tabrakan pizza seger karo godhong kemangi. Nuwun! ;)
Servings: 2