- Bawang - 1 Piece
- Pepaya Bulgaria - 1 potong
- Tomat - 2 Piece
- Endhog - 2-3 potong
- Sayuran lenga, uyah, mrica - - Kanggo rasa
Tuang bawang sing disigar dadi wajan sing digawe panas. Goreng nganti panas nganti nganti transparan, banjur nambahake mrica ing Bulgaria, uga dicincang halus. Nalika bawang lan mrica wis disiapake, kudu dibungkus kulit saka tomat (yen mbuwang kanggo sawetara menit ing banyu nggodhok, bakal luwih gampang kanggo kukul), lan samubarang kang angel kasebut ing ayunan, banjur ditambahake ing wajan. Goreng sayuran sing sethithik, supaya ora ana banyu akeh, banjur tambahake endhog endhog. Kabeh campuran. Ing menit pungkasan, mangsa karo uyah lan lada, aduk maneh lan sijine ing piring. Saka ndhuwur sampeyan bisa sprinkle karo paprika utawa sayuran.
Servings: 1-2