- lenga zaitun - 2 sendok teh
- squash green - 450 Gram
- bawang bombay - 4 potong
- cengkeh bawang putih - 4 lembar
- Kering marjoram - 1 sendok teh
- uyah gedhe - 1 sendok teh
- mrico - 1/2 sendok teh
- zucchini kuning - 450 gram
- dill - 1/2 tuwung
- parsley - 1/4 tuwung
- endhog - 5 lembar
- endhog tiyang sepah - 5 lembar
- tomat - 1 Piece (tipis ngiris)
- Keju Feta - 60 gram
Preheat oven nganti 160 derajat. Kalor 1 sendok teh minyak zaitun ing wajan gedhe ing panas. Tambah setengah zucchini ijo, setengah saka papak, sendok teh marjoram, 1/2 sendok teh uyah lan 1/4 sendok teh saka mrico. Masak, aduk kanthi gampang, nganti zucchini alus, kira-kira 5 menit. Buang saka panas, sijine menyang mangkuk gedhe, disisihake. Bilas panci wajan. Ulangi proses kanthi zucchini kuning lan sendok teh lenga zaitun, bawang, bawang putih, 1/2 sendok teh marjoram, 1/2 sendok teh uyah lan 1/4 sendok teh lada. Sijine ing Bowl kanthi zucchini ijo. Tambah dill, parsley lan endhog menyang zucchini, campuran. Tuang campuran kasebut dadi sajian manggang. Sijine tomat ing ndhuwur lan sprinkle karo keju feta. Panggang sakitar 1 jam. Sijine kue panas utawa ing suhu kamar.
Servings: 6