Pie karo jamur lan keju biru

1. Cepet bawang ijo, rosemary, thyme lan jamur seger. Cut ing papak. Pandhuan

1. Cepet bawang ijo, rosemary, thyme lan jamur seger. Tuangake papak kasebut, sijine jamur sing garing ing mangkuk lan tambah banyu sing nggodhok. Alloh nganti 30 menit nganti jamur dadi alus. Ngemil banyu lan jamur kanthi cara ngiris. Cairan mentega ing wajan gedhe ing medium panas. Tambah bawang lan goreng, aduk nganti alus, kurang luwih 5 menit. Tambahake papak, rosemary lan thyme lan terus nggoreng, aduk, kanggo 1 menit. Nambah geni, nambah jamur seger lan garing lan digoreng nganti jamur dadi alus lan cairan rampung nguap, 6-8 menit. Sijine campuran ing piring lan refrigerate. Banjur campuran karo keju biru lan bumbu kanggo rasa. 2. Preheat oven nganti 190 derajat. Cairan mentega ing panci cilik, banjur adhem. Tutup tumpukan lembaran phylo karo andhuk pawon lembab. Njupuk siji sheet of filo saka tumpukan lan lay ing permukaan karya. Lubricate karo lenga sethitik. Sijine godhong phyllo liyane ing ndhuwur lan lenga maneh. Cut dadi 6 dowo. 3. Pasang ndhuwur ing isine ing salah siji pojok jalur lan dilebokake ing garis menyang wujud segitiga. 4. Lebokake segitiga kanthi lapisan ing ngisor panci gedhe lan grease karo lenga. 5. Nggawe kabeh segitiga liyane lan panggangan ing open nganti coklat, 20 nganti 25 menit. Banjur kie cool ing counter lan ngawula. Patties bisa disiapake sadurunge 3 dina, diselehake ing tas plastik lan beku. Gawe pangguna kanthi cara sing padha ing ndhuwur.

Servings: 8