Pasugatan saka caviar abang kanggo meja perayaan

Piring saka kaviar abang tansah dekorasi saka meja perayaan. Rasa pasugatan dipengaruhi dening katon caviar sajrone kualitas persiapan. Rasa sing jenuh nduwèni caviar saka salmon, kang minangka "kraton" sing paling gedhé. Sockeye caviar rada cilik lan nduweni rasa kepenak sing rada sithik. Paling umum kanggo kita yaiku roe salmon roe, sing nduweni rasa klasik. Rasa legit caviar misale jek akeh dadi ora biasa. Nanging sampeyan nemtokake apa caviar sing bakal digunakake kanggo nggawe masakan saka caviar abang. Coba sawetara resep kanggo pasugatan sing sampurna kanggo tabel perayaan.

Salad thai karo caviar abang

Kanggo nyiyapake salad iki, sampeyan kudu: abang kaviar (150 g), salmon asin (200 g), beras (100 g), endhog hard (5 pcs.). Uga bawang merah (1 pc.), Godhong Lettuce lan mayonnaise.

Tumis beras, disaringake ing ayase lan banyu seger. Ing kubus cilik, Cut salmon, endhog lan bawang. Kabeh iki nambahake campuran beras karo mayonnaise. Lay sajian karo godhong Lettuce, lan lay massa disiapake ing godhong. Nyelehake caviar abang ing ndhuwur kabeh sajian masak. Pangane ora mung ayu, nanging uga enak.

Salad karo caviar abang (Laminated)

Úa: endhog rebus (6 pcs.), Kentang masak (3 pcs.), Keju keras (150 g), cumi-cumi kaleng (300 g), kaviar abrit (150 g), mayonnaise.

Njupuk piring lan lay lapisan cumi (150 g), superfine lapisan mayonnaise. Banjur lapisan caviar abang (setengah saka jumlah total). Ndhuwur endhog grated ing grater gedhe (setengah), greased karo kamulyan. Banjur lapisan kentang lan lapisan keju (grated ing grater gedhe), uga setengah saka total, wis smeared karo mayonnaise. Lapisan ing ngisor iki dumunung ing cara sing padha: cumi, mayonnaise, caviar, endhog, mayonnaise, kentang lan keju, mayonnaise. Piring siap dihiasi karo sayuran ijo lan kuning endhog. Akibaté, salad sing dilapisi elegan disiapake kanggo meja perayaan, sing dihargai banget.

Salinan salad karo caviar abang ing tartlets

Kanggo caviar abang iki kudu dibutuhake produk ing ngisor iki. Kanggo salad: caviar abang (100 g), champignons (300 g), mrico manis (1 pc.), Manis udang gosok (120 g), 3 cloves bawang putih, lantai kuping, 2 tbsp. sendok teh jus lemon. Uga minyak kembang, sayuran, uyah lan mrica.

Kanggo preparation tartlets: glepung (4,5 cangkir), gula (50 g), margarine (300 g), yolk endhog (3 pcs.), Soda (0.5 sendok teh, cair-lemes), uyah kanggo rasa. Kanggo ngganti salad, sampeyan kudu mayonnaise, dicampur karo krim sing ora nguntungke.

Ing lenga lenga kembang sampeyan kudu nggoreng jamur karo bawang. Nalika dicampur adhem, nambah jus lemon, papak dicincang lan sayuran ijo, mrica cilik. Nyedhot kabeh lan supaya dijagong nganti 30 menit. Masak dicampur lan nambah pring lan mrico mrica Bulgaria. Nambah masukan massa lan nyampur kabeh.

Rol margarine kanthi gula lan yolks bubuk. Tambahake uyah lan awu soda. Tambah glepung lan knead ing keuangan. Kue cetakan kue lan panggang nganti masak nganti 180 derajat.

Ing tartlets lay salad siap-digawe lan dekorasi karo abu-abu caviar sayuran.

Oysters karo abang kaviar lan sauce champagne

Kita kudu produk ing ngisor iki: kerang mentah ing cangkang (12 pcs.), Caviar (150 g), mentega (50 g.), Cream (2 sendok makan), uyah lan mrico. Uga duduh kaldu iwak (300 ml), sampanye (300 ml).

Oysters ngumbah lan mbukak karo piso cetha, disimpen karo utensils, kanggo ngumpulake liku (jajanan kerang). Banjur Cut otot sing tenggorokan tenggorokan menyang sink, mbusak tiram. Cuci cangkang sing apik lan nyelehake.

Kanggo nyiyapake saus, tuangkan menyang saucepan, ngliwati cairan saringan saka cangkang, uga kaldu iwak lan sampanye. Ana sampeyan bisa nambah rempah-rempah kanggo rasa. Iki kabeh dilebokake nganti volume kecap dikurangi nganti 300 ml. Banjur nambah krim, nggawa menyang godhok. Oysters ngeculake saus nggodhok kanggo 1 menit, ngilangake lan sijine ing panggonan sing anget supaya bisa nglangi alon-alon.

Geser saus lan tuku maneh menyang saucepan, nggawa maneh menyang godhok. Ing saos panas, dijupuk saka geni, nambah butter lan whisk, goyangake ora dadi seragam. Tambah ing massa sampanye luwih cilik menyang udhara dadi saos.

Nyelehake lapisan uyah saka uyah ing sajian panas. Ing uyah decompose (setengah saka) lan sijine ing saben kerang. Oysters karo picer, lan ing ndhuwur sendok teh kaviar. Piring bisa dihias karo pekarangan. Panganan iki cocok kanggo meja pesta.

Volovany karo caviar

Kanggo nyiyapake volosts, sampeyan kudu nggawe pastry puff siap, mbilas piring kue puff menyang lapisan 0,5 cm. Sabanjure, Cut mug saka adonan. Setengah lingkaran kudu tetep wutuh. Nanging ing bunderan sing wis digawe, gawe bolongan ing tengah, umpamane kaca. Murni pelumas karo protein, priksa mugs karo bolongan lan panggang nganti 15 menit ing oven. Ing mangkuk rampung bakal ana bolongan, ing ngendi sampeyan sijine sepotong mentega lan keju grated, ing ndhuwur karo caviar abang. Sampeyan bisa nyetel ndhuwur karo jus lemon.

Kentang karo caviar abang

Kanggo masak sajian iki, tumuli kentang sing digodhog (1 kg). Njupuk krim sing ora nguntungke (250 g), 50 g saka kaviar abrit, dill lan jus lemon (kanthi 0,5 lemon). Nyampur kabeh. Piring iki dadi panas. Tuang kentang karo dicampur rampung lan sprinkle bawang karo trikatuka ijo lan caviar (30 g), ngawula ing meja perayaan.

Piring iki cukup enak lan ayu.

Diiseni endhog "Liburan"

Godhok endhog (4 potong) lan tebar ing setengah. Get zheleztki, lan protein karo caviar abang. Pound ing yolk lan campuran karo rumput laut. Selehake endhog ing endhog lan dekorasi karo godhong parsley. Camouflage iki disiapake kanthi cepet, lan enak banget.