- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
- Pasta Rigatoni utawa pasta cendhak liyane - 360 Gram
- Lamb utawa daging sapi - 450 Gram
- bohlam medium - 1 potong
- cengkeh saka bawang putih - 2 lembar
- tempel tomat - 1/2 tuwung
- 1/2 sendok teh dhasar kayu legi
- cayenne pepper - 1/8 sendok teh
- cuka anggur abang - 1 st. a spoonful
Ing saucepan gedhe karo banyu salted manggang godhok pasta nganti siap, saluran banyu lan bali pasta menyang telusur. Cepet. Nalika pasta dimasak, cook lamb ing saucepan gedhe ing panas medium nganti daging dadi Jambon, saka 3 kanggo 5 menit. Tambah bawang lan papak, mangsa karo uyah lan mrico. Masak, aduk nganti bawang alus, 4-6 menit. Tambah tempe tomat, kayu manis lan cayenne mrico, masak nganti wewangian katon, kurang luwih 2 menit. Tambah 1 1 2 gelas banyu, nggawa menyang godhok. Kurangi panas lan masak nganti saus rada jumbuh, saka 8 nganti 10 menit. Tambah cuka lan mangsa karo uyah lan mrico. Tambahake sauce ing panci kanthi pasta, aduk lan ngawula.
Servings: 4