- kubis kale - 450 gram (2 tandan)
- lenga zaitun - 3 item. spoons
- bohlam medium - 1 potong
- papak - 8 untu (gedhé)
- pasta Linguini utawa spageti - 220 Gram
- seger jus lemon - 2 sendok teh
- linglang, pil - 1 potong
- Keju Parmesan - Kanggo rasa
1. Cuci gobis, remet banyu, copot godhong lan trikatuka dadi 1 cm. Bungkus bawang bombay supaya digawe bab 1 1/2 cangkir. Bubukake papak. 2. Panas 2 sendok teh minyak zaitun ing panci gedhe liwat panas medium. Tambah bawang lan goreng sacukupé nganti alus, nganti dadi translucent, aduk sok-sok, kira-kira 6 menit. Tambah papak dicincang lan sprinkle karo uyah. Masak nganti bawang dadi coklat, aduk, kira-kira 5 menit. 3. Nambah gobis menyang endhog lan sisa 1 sendok teh minyak zaitun. Nglakoake lan cook kanggo babagan 3 menit. 4. Tambah zest ing lemon lan tutup sajian kanthi tutup. Kurangi panas dadi kurang. Masak nganti gobis banget alus, aduk sok-sok lan nambah banyu yen perlu (yen kubis banget garing), kira-kira 20 menit. 5. Sementara, godhok pasta ing saucepan medium kanthi banyu salted manggang nganti masak. Ngempet banyu kanthi nyepakake cangkir 1/4. Tambah pasta ing saucepan kanthi kol. 6. Nambah jus lemon lan 2 sendok teh pasta, campuran. Tambah cairan liyane yen perlu. 7. Gosong sajian karo keju Parmesan sair sing apik lan sajrone sajroning ati.
Servings: 2