Pasta Amitratiana

Kanggo miwiti, kita nyithak brisket kita menyang kubus cilik. Kanthi tomat, kita nyelehake kulit. Bahan:

• Spaghetti - 400 Gram
• Tomat - 1 Kilogram
• Roti Smoked - 300 Gram
• Bohlam - 1 potong
• Minyak zaitun - 2 item. spoons
• Salt, pepper - - Kanggo rasa

Pandhuan

Kanggo miwiti, kita nyithak brisket kita menyang kubus cilik. Kanthi tomat, pil. Kita ngiris tomat dadi celah cilik. We ngetokake lenga zaitun sing cilik ing wajan. Goreng daging babi kanggo 3-4 menit ing medium panas. Banjur ditambahake ing endhog bawang bombay sacoro apik, disigar bareng saperangan menit liyane. Spaghetti rebus al dente - yaiku, kita tarik metu sing luwih awal tinimbang lagi siap. Spageti ditempari ing colander. Nalika bawang lan daging babi digoreng uga, nambah tomat sing disigar apik. Garam, mrico lan rebusan nganti 5 menit. Banjur nambahake spageti ing wajan, aduk, panas wae ing suhu kurang saka 1-2 menit lan copot saka geni. Mlayu langsung. Nuwun!

Servings: 3-4