Manis pancake pie "Makovka" "Makovka" - a pie pancake karo poppy wiji nggunakake custard. Sajian goreng, cukup manis, kadhangkala katon kaya krim kresek tinimbang krim. Sangat nyenengake! Poppy ditambahake kanthi jumlah cilik nanging maksimal bisa ditemokake lan bisa ditemokake ing rasa. Susu kanggo pancake kudu dijupuk seger, iki penting. Nalika adonan kanggo pancake bakal kandheg kaya krim sing ora nguntungke, yaiku, setengah saka campuran susu bakal ditambah, perlu dicampur kanthi saksama, kanggo mecut adonan kanggo entuk test sing lancar lan homogen tanpa lumps. Banjur sampeyan bisa pour sisa susu karo endhog. Adonan kudu ditinggalake kanggo ngadeg sethithik, supaya glepung diisi kanthi bener. Minangka krim, jupuk custard, nanging sampeyan uga bisa kanthi aman nggunakake favorit, resep dibuktikake. Sadurunge interlaying pancen dianjurake yen krim lan pancake padha karo suhu sing padha. Kue siap wis ditutupi karo mangkuk terbalik gedhe, supaya krim ora dadi udhara.
Úa:- Endhog pitik 2 pcs.
- Salt 1 jiwit
- Sunflower olive sunflower oil 2 tbsp. l.
- Poppy 1.5 tbsp. l.
- Susu 500 ml
- Gula 2 tbsp. l.
- Glepung, gandum 160 g
- Gula vanilla 0,5 sendhok teh.
- Gula 200g
- Tepung Terat 75 gr
- Endhog pitik 2 pcs.
- Susu 700 ml
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Siapke panganan kanggo pancake: glepung, gula, endhog, susu, poppy, minyak; kanggo krim - glepung, susu, endhog, gula lan gula, vanila.
- Langkah 2 Sajrone mangkuk siji, gabungke tepung sifted, gula, uyah, wiji poppy. Nggawe.
- Langkah 3 Ing mangkuk liyane, ngalahake telur kanthi entheng.
- Langkah 4 Tambah susu menyang endhog. Nggawe.
- Langkah 5 Tambah glepung menyang campuran susu-endhog. Nglakoake terus. Ing pungkasan, nambah minyak sayur. Allow kanggo ngadeg kanggo 15 menit.
- Langkah 6 Siapake pancake tipis ing wajan tanpa nambah lenga utawa lemak.
- Langkah 7 Kanggo nyiapake krim kasebut, ngalahake endhog karo gula, uyah lan gula vanila.
- Langkah 8 Nambah tepung sing diayahi, aduk. Tuang ing 200 ml susu beku. Nggawe nganti rata.
- Langkah 9 Cepet pour 500 ml susu ing nggodhok, aduk terus. Sijine panci ing geni moderat, aduk nganti panas. Aja nggawa menyang godhok. Krim sing adhem bakal dadi luwih kenthel lan luwih padhet.
- Langkah 10 Nggabungake jajan, ajak 1-2 sendok makan saben panekuk. l. krim. Ninggalake sawetara jam ing kulkas kanggo impregnation.