Frittata or Italian omelette Frittata - Versi sajian omelette ing basa Italia yaiku sajian unik: gumantung marang apa sing sampeyan lebokna - bisa nedha awan, nedha bengi utawa malah cemilan apik sajrone piknik! Tembung "frittata" didhasarake ing sasi kepungkur lan tegese kaya kekacauan, kekacoan. Gesture ngowahi liwat frittates, ing nalisir, wis digandhengake karo owah-owahan pendapat utawa point of view. Frittata bisa disiapake kanthi macem-macem cara: kanthi sayuran, jamur, nambah ham utawa mozzarella. Ing kasus, dheweke bakal nggawe sampeyan seneng! Nuwun!
Úa:- Endhog pitik 2 pcs.
- Susu 100 ml
- Zucchini 3 pcs.
- Parmesan keju 30 g
- Breadcrumbs 50g
- Bawang 1 pc.
- Salt 1 jiwit
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo masak, sampeyan butuh endhog, susu, zucchini, bawang, keju parmesan, roti, uyah lan lenga zaitun.
- Langkah 2 Cut bawang ing sacoro apik.
- Langkah 3 Goreng bawang nganti ngetokake panas.
- Langkah 4 Nambah zucchini sing disigar lan simmer nganti alus.
- Langkah 5 Ngaso 2 endhog lan tambah susu. Whisk nganti cilik nganti konsisten.
- Langkah 6 Nambah zucchini campuran endhog karo bawang lan campuran.
- Langkah 7 Tambah keju sing digoreng lan breadcrumbs. Nglakoake lan ngidini ngadeg saperangan menit, supaya swell rame.
- Langkah 8 Lubricate pan frying cilik karo lenga zaitun.
- Langkah 9 Tuang campuran kabeh ing panci sing digawe panas lan goreng nganti panas nganti pinggiran dibakar, lan tengah bakal dadi luwih angel. Sabanjure, lumaku nganggo piso ing pinggir frittata kanggo misahake saka wajan.
- Langkah 10 Nyelehake sajian cilik ing ndhuwur. Saiki sampeyan kudu flip frittata. Ati-ati - cairan sing tetep bisa bocor!
- Langkah 11 Saiki pindhah menyang kuali, bagian sing durung diproses.
- Langkah 12 Fry kanggo sawetara menit luwih panas. Fritatta siap!