- Zucchini - 4-5 lembar
- Endhog - 1 potong
- Bran utawa glepung - 0.5-1 Cangkir
- Bawang putih - 3 Teeth
- Cottage keju - 100-150 gram
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Zucchini digosok ing grater cilik, kanthi asin salted. Sawise sawetara menit, nggabung jus sing disekresi, supaya adonan ora mateni cairan banget. Kanggo zucchini grated nambah bran utawa glepung (ing mripat, supaya adonan ora cair banget kanggo mbentuk kue rata), endhog, papak, uyah lan uyah sing disigar. Kita nyampur dadi apik. Saiki ayo padha nangani isi. Kanggo nindakake iki, copisake papak kanthi piring tipis lan goreng ing lenga zaitun nganti coklat keemasan, ditambahake keju cottage. Nggawe lan adhem kanthi rempah-rempah (kanggo rasa sampeyan). Tutup kertas kanthi kertas parchment, nggunakake tablespoon kanggo mbentuk roti saka setengah adonan ing asil. Ing tengah saben pancake, lebokna irisan-irisan bawang putih. Banjur isi isi nganggo kue liyane saka adonan lan nutupi ujung kanthi teliti, supaya kringet ora entek nalika baking. Pancake dikirim ing dipanaskan nganti 160 derajat udang kanggo 30-40 menit. Pancake paling apik ing saos tomat. Nuwun!
Servings: 3-4