- Rice arborio - 1 kaca
- Gula abang - 150 gram
- Parsley (ranting) - 3-4 potong
- Basil hijau (ranting) - 3-4 potong
- Parmesan - 50 Gram
- Butter - 30 Gram
- Krim (20%) - 100 Milliliter
- Bawang putih - 2 Teeth
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Sakumpulan úa iku gampang banget. Ing wajan, pencet ing butter. Fry ing potongan cilik bawang putih (saben dentikel kudu dipotong dadi 5-6 lembar), sawise 2 menit nambah sayuran disigar. Fry 1 menit ing medium panas, aduk kanthi kuat. Kita nambah potongan iwak abang cilik menyang wajan, disigar bebarengan karo bawang putih lan jamu nganti kurang luwih 5 menit. Tambah krim, campuran lan godhok nganti kurang luwih 5 menit. Banjur nambahake gajih sakabeheng menyang wajan. Nglakoake lan goreng nganti 2-3 menit. Pour 2 cangkir saka duduh kaldu utawa banyu sing nggodhok biasa, tutup karo tutup - lan cook nganti kira-kira 20 menit ing panas medium nganti nasi siap. Parmesan banjur disiram kanthi cepet. Nuwun!
Servings: 2