- Peking cabbage - 200 gram
- Timun - 2 lembar
- Alpukat - 2 lembar
- Radish - 6-8 potong
- Dill - - Kanggo rasa
- Parsley - - Kanggo rasa
- Cilantro - - Kanggo rasa
- Kefir, whey, kvass utawa banyu - 1 liter
- Salt sea - - Kanggo rasa
Kanggo preparation mentahan okroshka perlu kanggo milih utamané kasebut kanthi teliti, sayuran. Kabeh mau kudu mateng, jus, seger, utamané - alpukat. Avocados sing pait lan angel bisa ngrusak kabeh. Iki okroshka ternyata gampang banget lan mulane aku seneng nyaranake kanggo saben wong sing adhedhasar diet beda lan kepengin kanggo ngilangi bobot. Carane cook mentahan okroshka: 1. Copot godhong ndhuwur Peking kubis, yen perlu - mbilas ing banyu mlaku, banjur garing. Cut ing Gobis. 2. Cuci cucumbers, pil, Cut menyang celah utawa grate ing grater coarse. 3. Cuci Alpukat, Cut menyang babak, muter ing watu. Ing tongkat balung, piso bakal langsung metu. Pilih sendok karo pulp, Cut menyang celah. 4. Ngilangke radish, Cut menyang setengah dering. 5. Dill, katumbah lan parsley sakwise dibungkus, banjur sacoro apik. 6. Nyampur kabeh úa, uyah. 7. Pour ing okroshkovuyu Isi karo kefir, whey, kvass utawa banyu - prasaja utawa Mineral. Wis ana rasa. Syroednic okroshka siap! Bon appetit lan kesehatan apik!
Servings: 3-4