Nggawe menu Taun Anyar dadi sirah nyata kanggo saben nyonya rumah. Aku pengin njupuk rekening anggota kulawarga, ngejut tamu karo masakan asli lan nduduhake kemampuan kuliner. Sederhana tugas pilihan sajian pésta perayaan, nyiapaké njupuk preferensi Anjing Kuning Bumi, sing dadi simbol saka 2018.
Panentu lan salad kanggo tabel Tahun Baru
Anjing Bumi minangka kewan sing unpretentious. Aja nyoba kanggo narik kawigaten dheweke karo delicacies lan bahan-bahan jaban rangkah. Minangka cemilan, sampeyan bisa nyelehake piring utawa péso sing dihias apik karo kanapés, sing kalebu ham, daging mentah, pitik sing disigar utawa pâté.
Nalika milih roti lapis, anggep yen asu kasebut ora kaya panganan sing abot banget lan lemak, saengga luwih becik ora kanggo nyawisake pasugatan komplek kang saben lapisan wis diiseni karo mayonnaise. Pilihan becik - daging karo sayuran seger lan jamu, nganggo krim sing ora nguntungke utawa saus lampu. Contone, kanggo période Tahun Baru, salad sing anget karo daging sapi, cherry lan arugula bakal cocok.
Piring liyane sing cerah lan sedhep ing meja sampeyan bisa dadi salad karo daging sapi lan sayuran.
Pilihan Anggaran - salad apa wae karo ham. Kanthi bahan iki, endhog, keju, lan jamur acar uga digabungake.
Piring utama kanggo Taun Anyar 2018
Minangka sajian utama, daging ing kabeh formulir kasebut cocok. Anjing seneng nyenyet balung sajrone pulp, kanthi kendel ngladeni daging babi, daging sapi utawa daging sapi ing balung. Umpan balik uga resep-resep ing ngisor iki:
- Panggang iga daging babi. A sajian wangi bakal nyenengake para tamu. Wiwit 2018 bakal dianakake ing sangisore Bumi Dog, garnish cocok kanggo nglayani kentang.
- Kelinci ing kefir marinade. Miturut alam Anjing minangka pamburu. Kanggo nyenengake dheweke, masak terwelu ing oven. Wit daging sing becik cocok karo sayuran lan beras.
- Chill. Panganan tradhisional disaranake supaya bisa dilayani ing taun iki uga. Siapke daging sapi sing luwih gampang tinimbang daging sapi utawa pitik supaya kurang lemak tinimbang sajian daging babi.
- Duck panggang ing oven. Liyane sajian Tahun Baru klasik, sing kaya Anjing. Disaranake kanggo nyiyapake manuk kanthi apel utawa jeruk.
Desserts Taun Anyar
Anjing Bumi kanthi positif nuduhake maneka warna "cahya". Kanggo meja perayaan, panganan adhedhasar woh-wohan cocok. Simbol taun iki uga bakal disenengi dening panganan cemilan sing dihias apik saka warna oranye lan kuning. Contone tamu bisa nyenengake cheesecake oranye.
Pilihan liyane yaiku souffle lemon alus sing diwenehake karo buah beri sing seger.
Pungkasan, sampeyan bisa nyiyapake jeli sing apik.
Produk lan pasugatan sing ora ana ing tabel Tahun Baru
Sampeyan ora perlu kanggo tabel iki supaya dadi vegetarian. Ora ana sing bisa ngurusi Dog, sing dadi predator. Negatif yaiku simbol taun lan masakan Korea kanthi alasan sing jelas. Iwak lan panganan laut ing Anjing ora ana ing dhuwur. Produk kasebut bisa kasebut ing meja perayaan, nanging ora perlu accented.
Ngawasi meja perayaan
Anjing seneng bahan alami. Nutupi meja nganggo kain perayaan utawa kain katun lan nyelehake saben tamu nganggo serbet saka kain sing padha. Werna warna kuning disenengi, uga dadi warna pastel (susu, krim, vanila, creme brulee).
Pakar ing feng shui nyaranake panggolekan putih ing meja. Iku sing dikarepake yen rancangane minimal. Pola ora nggumunake utawa hem emas.
Minangka dekorasi tambahan, lilin emas-putih, woh-wohan utawa hiasan Natal bisa digunakake. Sampeyan bisa ndelok asu cilik ing tengah meja.