Melon karo sele

Tuang gelatin karo banyu ing mangkuk tahan panas. Ninggalake nganti kira-kira 5 menit. Setel mi Bahan:

• gelatin - 2 1/4 Teaspoons
• banyu - 1 1/4 Kaca (kadhemen)
• Asma mint - 6 potong
• Omben-omben saka blackcurrant - 3/4 Kaca
• melons - 2 lembar (cilik, potong setengah)

Pandhuan

Tuang gelatin karo banyu ing mangkuk tahan panas. Ninggalake nganti kira-kira 5 menit. Setelake mangkuk ing pot kanthi banyu sing nggodhok lan aduk nganti gelatin dibubris, 2 nganti 3 menit. Tambah mint, ilang saka panas lan supaya ngadeg nganti 10 menit. Copot cangkir, copot cairan saka godhong menyang campuran gelatin. Tambah ing omben-omben saka currant ireng lan pour dicampur ing menyang jamur sele. Kelangan jeli 30 menit, banjur dilebokake ing kulkas nganti 15 menit (utawa sewengi). Sendok jeli ing tengah saben setengah saka melon. Dekorasi karo mint lan ngawula kanthi cepet.

Servings: 4