- kentang manis gedhe pierced karo garpu - 4 potong
- unsalted butter, softened - 1/4 cup
- krim lemak - 2 Art. spoons
- saus apel, luwih becik gawe omah - 1/2 tuwung
- Grated jahe seger - 2 teaspoons
- uyah - 1 sendok teh
- Kacang mentah anyar - - Kanggo rasa
- apel, dikupas lan disigar - 2 lembar
- gula - 3 item. spoons
Preheat oven nganti 190 derajat. Atur kentang ing sheet manggang Manggang nganti rampung, 1 jam 10 menit - 1 jam 20 menit. Copot saka open lan adhem. Cut saben kentang wae. Kupas lan goyangake ing mangkuk karo mixer listrik. Tambah 2 sendok mentega lan krim, aduk ing kacepetan medium nganti alus. Campur karo saos apel lan jahe, musim nganggo uyah lan lada. Sijine campuran kentang ing sajian tahan panas. Panggang nganti 10 menit. Sauntara, gabungke apples karo gula ing mangkuk. Nyawisi sisa 2 sendok makan butter ing wajan gedhe ing medium panas. Tambah campuran apel lan masak, aduk, nganti apples entuk bayangan caramel, kira-kira 10 menit. Masak massa kentang kanggo njupuk metu saka open, sijine apples ing ndhuwur lan ngawula.
Servings: 6