Stewed Gobis karo kentang

Kita trikatuka lan bawang putih dadi cilik. Ing wajan panen, anget nganti rada akeh Úa:

• Kentang - 6 potong
• Gobis Gobis - 12 bêsik
• Gandhewa - 1 potong
• Bawang putih - 2-3 untu
• Salt - 1 sendok teh

Pandhuan

Kita trikatuka lan bawang putih dadi cilik. Ing endhog nresep maneka warna lenga, goreng ing bawang bombay lan bawang nganti emas. Kentang dipotong dadi kethokan cilik lan dibuwang menyang wajan kanggo bawang lan bawang. Rebus kentang 10-15 menit liwat kurang panas, kanthi periodik mbuwang banyu sing sethithik. Banyu kudu ngejur. Banjur nambah menyang kentang sacoro apik disigar Gobis, nyampur sarta lan godhok kanggo 10-15 menit ing tutup ditutup. Sajati karo seger jamu.

Servings: 3-4