Kasedhiya dhuwit lemak sing ditemokaké, sing ditemtokake ing abdomen, diselehake karo selulit ing pinggul, sing diklumpukake dening cedhak pinggul - kaya bagéan sing katon saka gunung es. Lan isih ana sing didhelikake ing kolom banyu, utawa luwih jero - ing njero awak. Nanging ing umum, akeh kita duwe banget lemak, supaya ahli akeh ngomong babagan epidemi obesitas sing disapu kabeh bangsa. Contone, ing AS, cadangan lemak berlebihan duwe watara 2/3 wong diwasa. Kurang luwih 20% pedunung sing dibebani UK. Miturut perkiraan spesialis domestik, diagnosis "obesitas" bisa diselehake 25-30% saka Rusia. Lan apa karo kabeh lemak iki?
Simpenan emas
Supaya ahli nelpon lemak fungsional, utawa lapisan ndhuwur lemak subkutan. Minangka aturan, disebarake kanthi roto-roto ing ndhuwur awak, sing dadi panyawen panas antarane kulit lan jaringan otot. Iku dheweke, sing paling "gampang", godhong pisanan nalika nyoba ngetokake bobot, nanging uga langsung bali, sauntara kita mandheg nyegah dhéwé kanggo mangan.
Ilmuwan modern nimbang lemak subkutan minangka salah sijine organ endokrin. Kene, hormon seks wanita diprodhuksi lan disimpen kanggo njaga kaendahan lan kesehatan kita sawisé munculé menopause. Nanging fungsi utamané yaiku kanggo nyedhiyani bahan energi. Mulane, organisme wadon sing sregep, ora nglirwakake fakta sing bisa kabur ing kabeh arah, kanthi tegas nyimpen ing kulit: "Tiba-tiba ngandhut, lan kita ora siap karo mistress?" Nalika jaringan lemak ora nglumpukake kanthi jumlah cukup (kira-kira 15% bobot awak), fungsi menstruasi ora bisa digunakake kanthi bener lan konsepsi ana ing pitakonan gedhe. Contone, banget subtle Mile Jovovich, sing nguripake dokter babagan infertilitas, ahli mung menehi saran kanggo "mangan" sawetara kilogram. Saiki bintang Hollywood ngurus anak wadon.
Coba goleki cadangan lemak subkutane dhewe, sing cukup gampang. Iku normal, yen sampeyan bisa nyuwek kulit ing sisih ndhuwur ing pinggul lan liwat tangan narik tangan bisep, nanging melu ing asil ora ngluwihi 2,5 cm.
Structured Fat
Iku minangka basis kanggo pambentukan membran sel lan selubung myelin saka serat sing ndadekake implikasi - lapisan pelapis, kaya kawat saka wesi. Sanajan awak rampung kurang, ora bakal ngobong gram lemak struktural! Kanthi bantuan, senyawa protein sing kuwat dibentuk-kompleks lipoprotein, utawa lipoprotein. Sampeyan kudu rutin mriksa tingkat getih! Lipoproteins nduweni kerapatan dhuwur lan kurang. Sing pisanan dirancang kanggo ngeterake kolesterol "apik", perlu kanggo kerja jantung lan awak kabeh. Sing terakhir nandhang kolesterol "ala", didepositake ing tembok-tembok kapal lan bisa nyebabake aterosklerosis. Tingkat lipoprotein dawa dhuwur ora bisa luwih murah tinimbang 1.6 mmol / l, kanthi kurang - ora ngluwihi 3,4 mmol / l.
Energi ing cadangan
Lemak cadangan minangka wujud trep kanggo bahan bakar kanggo awak. Pisanan, lemak, diwenehake karo pangan, dipisahake ing usus kanggo asam lemak - trigliserida. Banjur, kanthi aliran getih, bakal dikirim menyang sel ngendi, ing tumindak enzim, padha ngobong ing stasiun daya - mitokondria kanthi pembentukan panas, amarga awak dadi panas lan bisa dianggo. Bagéyan asam lemak digunaaké kanggo tujuan bangunan lan mbeneraké karya sing dilakokaké ing awak. Lan keluwihan dadi ing depot cadangan, jebakan lemak nyata. Ing wong, sanajan wong wadon kanthi bobot normal bisa ngemot nganti 15 kg (!) Saka trigliserida. Lemak lan nyenengake "lentur" paling kerep ngubengi hips, bagian ngisor abdomen, pinggul lan bokong, sel sing gampang ngidini keluwen, bisa kanthi cepet "nolak" diet lan nambah kilat ing ngisor pangaruh glukosa, yaiku diet nalika didominasi panganan karbohidrat. Isih pengin mangan jajan kanggo teh?
Wiwit jumlah cadangan gumantung ing jinis diet, ngati-ati intake saben dina: 15-20 g lemak kewan ing syarat-syarat butter lan e traps lemak. Ing 1-2 Tabel, spoons saka minyak sayur-sayuran.
Mungsuh internal
Lemak paling mbebayani yaiku visceral. Lemak iki nglumpukake sak organ internal, sing dadi penyegar kanggo wong-wong mau saka guncangan lan guncangan. Nanging, nalika jumlah normal lemak ing awak wis ngluwihi, ana ancaman predisposisi kanggo diabetes, bisa ngembangake aterosklerosis, obesitas jantung, ati lan akeh penyakit liyane.
Rasio becik lemak visceral mung 10-15% saka cadangan. Asil pengukuran nuduhake yen lemak awak luwih saka normal, nanging ora ana maneh akeh subkutaneous sing bisa ditemokake. Dadi, cadangan utama ana ing jero. Padha ngumpulake ing pengaruh stres, ing endi ana pelepasan hormon kortisol, sing ngilangi metabolisme lemak, lan uga nalika kita pindhah sithik. Yen luwih saka 25%, kesehatan ana ing bebaya! Sapa sing duwe? Sisih kanthi fungsi ngukur lemak utawa analisa lemak sing didhelikake bakal bisa menehi jawaban sing akurat - kayata ing klub fitness. Lan sampeyan bisa nglacak test banyu, umpamane, kanthi nglebokake eksperimen ing blumbang. Lay bali ing banyu, mundhut tangan lan sikilmu, nglangi, tahan ambegan lan count.
- Ora nganti 30, menyang ngisor - sampeyan duwe kurang saka 13% saka jaringan adipose. Ora cukup, luwih apik!
- Ing biaya saka 30-40 diwiwiti suwé ing banyu - rada luwih saka 20% lemak, iku normal kanggo wong wadon.
- Diétung dadi 60, nanging ora wiwit tikel? Lemak ing awak luwih saka 25% - sampeyan kudu nyingkirake! Disaranake lemak internal dadi siji fungsi, ngirimake trigliserida menyang mitokondria sel, ngendi wae sing diobong tanpa jejak, asam amino L-carnitine (ngandhut daging, susu, suplemen pangan) lan olahraga aerobik bakal mbantu: mlaku, mlaku, nglangi, muter.
Coklat coklat minangka obat kanggo ekstra kilogram
Punika mung ditemokake ing bocah bayi sing butuh energi sing gedhé kanggo pertumbuhan lan pemanasan awak. Jaringan lemak coklat nduweni peran stasiun termal organisme bayi, lan ing kombinasi - organ hemopoietic. Sawise kabeh, iku dadi werna aneh amarga (lan ora mung ing sumsum balung!) Ngemot foci saka hematopoiesis kanthi sel stem. Nanging, wis ana ing sasi kaping 2 urip anak-anake foci iki ilang, mung lemak putih sing ora fungsional tetep, sing, maneh, dadi luwih entheng. Para ilmuwan nyoba kanggo nggawe revolusi warna: kanggo nggawe coklat putih dadi coklat. Trigliserida sing ana ing sel kasebut ora bakal disimpen nalika dikarepake, nanging, sabanjure, bakal diobong kanthi cepet lan tanpa jejer tanpa akeh gaweyan. Iki bisa miturut teori amarga struktur khusus sel coklat. Ing wong-wong mau, ora kaya wong kulit putih, sing ngemot dumping lemak gedhe, diubengi cincin sitoplasma, ana tetesan lemak cilik sing disebar ing cairan intraselular. Kajaba iku, sel-sel lemak coklat diubengi kanthi jumlah kapiler sing luwih akeh, amarga mbutuhake oksigen sing akeh. Lan padha duwe kemampuan kanggo mubah menyang serat otot. Proses iki ditindakake kanthi bantuan protèin khusus. Yen wong "mbantu" nerjemahake lemak putih dadi coklat, ngenteni nganti awak ngobong, banjur entuk sel-sel lemak sing bebas saka trigliserida kanggo ngurangi sel-sel otot, obesitas ing masyarakat kita bakal ilang minangka diagnosis. Masalah iki bakal rampung lan pungkasané ditindakake, amarga jumlah lemak normal ing awak. Mbok menawa iki bakal kasedhiya kanggo manungsa ing mangsa ngarep.