Sajarah katon jeli Ing taun 1845, insinyur Peter Cooper teka kanthi jeli modern. Ing taun-taun kasebut ora dianggep minangka sajian sing misah, nanging mung bubuk, sing sawise dissolving ing banyu bisa digunakake kanggo masak. Kue jeli kapisan sing kapisan muncul ing taun 1885, padha seneng karo koki kanthi aroma buah lan warna gelatin sing cerah. Aku suggest sampeyan seneng salah variasi cake jeli. Suksese wis diverifikasi kaping pirang-pirang. Wangsulane sing penting yaiku wektu pemadaman jeli kasebut. Aja rush - yen sele ora cukup kaku - kabeh karya bakal muspra lan asil bakal ngganggu sampeyan. Cook, monggo awak dhewe lan wong sing tresna lan seneng napsu.
Úa:- Glepung, gandum 250 g
- Gula 200g
- Endhog pitik 4 pcs.
- Sunflower olahan minyak wangi 5 ml
- Sour Cream 300 g
- Gula 100 g
- Bananas 2 pcs.
- Kiwi 1 pc.
- Jelly 200g
- Banyu rebusan 800 ml
- Langkah 1 Kanggo nggawe kue, kudu: tepung, gula, krim ora nguntungke 30% lemak, endhog, jeli karo rasa "Kiwi" 2 bungkus 100 gram, pisang lan kiwi.
- Langkah 2 Jelly pour 800 ml banyu seger malang, rendhem 40 menit.
- Langkah 3 Sele, aduk nganti gelatin rampung larut, nggawa menyang godhok, galur. Diisi jeli sing dilebokake ing mesin pembeku kanggo ngetokake kanggo 50 menit. Akibaté, kita kudu entuk jeli konsistensi sele.
- Langkah 4 Kanggo adonan, endhog endhog lan gelas gula.
- Langkah 5 Tambah glepung sing diayahi.
- Langkah 6 Nggabungake adonan sing podho.
- Langkah 7 Lebokake ing adonan ing wangun sing bisa dilebur nganggo diameter 22 cm, wis dilumuri karo lenga kembang. Sijine adonan menyang oven sadurunge menyang 180 ° C lan panggang 20-25 menit sadurunge lemah ndhuwur crusty.
- Langkah 8 Kanggo krim, gabungke krim sing ora nguntungke lan gula. Nyampur uga ing massa homogen. Sijine ing kulkas.
- Langkah 9 Mbusak kue lan alon-alon misahake saka tembok cetakan lan ninggalake kanggo adhem ing suhu kamar ing cetakan.
- Langkah 10 Cut cake dadi 2 lapisan bebarengan. Ninggalake siji bagean ing wangun bisa pisah.
- Langkah 11 Pour 2/3 saka krim, tutup bagian sing kapindho saka kue karo krim sing isih disimpen lan ninggalake kanggo rendhem nganti 20 menit.
- Langkah 12 Cut bananas lan cincin kiwi. Nyebar pisang ing lapisan ngisor kue.
- Langkah 13 Nutupi pisang nganggo lapisan kue sing kapindho. Dekorasi karo kiwi cake lan pisang.
- Langkah 14 Nganggo jajan jajanan setengah beku. Sijine kue rampung ing kulkas nganti 2 jam - nganti ngetokake sele.
- Langkah 15 Ngilangi kue sing wis rampung kanthi pisau saka wangun ing kabeh circumference lan mung banjur mbukak kunci bagian sing bisa dicopot saka jamur.