Saiki ana seri liburan Taun Anyar, lan ku kituna pihak perusahaan, sing dianakake ing macem-macem restoran lan kafe. Ing acara kasebut, akeh pangan lan alkohol, lan pangan abot, lan alkohol - kuwat. Kerep banget, riyaya kaya ngono, sing akeh keluwih, mbenerake dhewe, lan ngrusak reputasi profesional. Kanggo ngindhari akibat sing ora becik saka jinis iki, prelu nimbang opsi alternatif - kanggo ngatur meja prasmanan tengen ing kantor, ing papan. Utawa sampeyan bisa nggawe prasmanan metu, yen kedadeyan ing musim semi, musim panas, awal musim gugur. Sawise kabeh, kesempatan kanggo partai iki ora mung Taun Anyar, bisa dadi ulang tahun perusahaan, lan ulang taun karyawan.
Kauntungan utama prasmanan yaiku yen panganan iku cahya, lan ora akeh. Sawise kabeh, sing paling penting ing partai koktail yaiku komunikasi. Acara kasebut bakal mbantu karyawan saka departemen beda bisa ngerti saben liyane luwih apik tinimbang perusahaan biasa. Ora bakal bisa ndelikake ing pawon, disetel karo piring salad. Yen sampeyan pengin, sampeyan ora pengin, nanging sampeyan kudu ngomong karo saben liyane. Mangkono, kursi ora duwe kursi, sing menehi dinamika lan mobilitas kanggo acara kaya, nduweni siji liyane - ing papan sing kosong ing sacedhake meja sampeyan bisa ngatur dolanan kanggo dolanan lan dolanan.
Nanging apa sing paling apik kanggo nyiyapake sajian prasmanan? Kaping pisanan, iki, mesthine, canapé. Bêsik cilik, keju, zaitun, wajan ing skewers - pilihan becik "kanggo siji cokotan." Canapes bisa uga manis, banjur ing lendhut wajan skewers.
Iku angel mbayangno prasmanan tanpa pasugatan kaya tartlets. Iki bakul cilik adonan, ing ngendi kabeh jinis salad digawe. Tart tart cake bisa beda banget. Iku becik kanggo porsi endhog. Uga, kayata canapes, padha bisa manis yen ngiseni woh-wohan lan krim.
Solusi sing apik kanggo bagian panganan sajian prasmanan yaiku mini-cakes. Padha luwih gampang tinimbang kue tradisional, sing kudu dipotong lan dilebokake ing piring. Dekorasi sing apik banget sajrone prasmanan sing paling apik yaiku coklat fondue. Ana banyu mancur cilik ing meja, saka sing mili coklat panas. Nearby iku woh lan tusuk. Woh-wohan diselehake ing tusuk sate banjur dicelupake menyang banyu mancur.
Minangka kanggo pasugatan panas, ing kene pancen menehi perhatian marang kebab shish mini. Amarga ukurane sing cilik, ati ayam lan ati sing paling apik kanggo wong-wong mau. Lan uga mini octopus lan udang. Nanging, ora ana sing nyegah kebab mini-shish saka daging babi lan kambing. Nanging luwih disengaja kanggo pilihan pisanan, kayata pitik andal lan segara breeze - luwih apik, ruwet, lan sing paling penting - pilihan sing gampang.
Pilihan liyane kanggo sajian panas kanggo meja prasmanan yaiku topi panggang saka champignons ing lidi. Yen dikarepake, bisa dipenuhi salad.
Lan pungkasanipun, varian paling modern saka sajian kanggo meja prasmanan yaiku gulung lan sushi. Saiki padha banget populer, lan padha dipangan dening meh kabeh.
Alkohol kanggo meja prasmanan kudu kaya cahya minangka pangan, lan uga digabungake karo menu umum. Kajaba iku, yen iku bisnis prasmanan, ora ana titik ing condong ing ngombe - penting kanggo nyimpen pasuryan. Nolak saka minuman kaya vodka, cognac, tequila. Ganti karo sampanye, anggur enom sing enak. Ing pokok, sampeyan bisa nindakake tanpa alkohol ing kabeh.
Kanggo duwe meja prasmanan sukses kanggo sampeyan, sampeyan kudu ngelingi aturan umum tumindak kanggo acara kasebut. Sampeyan ora bisa nyelehake panganan ing piring - sampeyan bisa tansah bali menyang meja. Aja linggih ing meja, supaya wong liya bisa uga mangan. Yen sampeyan ana ing diet, tetep ngombe gelas ing tangan tengen, lan sijine panganan ing sisih kiwa - supaya sampeyan bisa mangan luwih akeh. Lan kita bakal mbaleni maneh - ati-ati kanggo ngurutake alkohol. Sampeyan ora bisa ngobong ngendi prasmanan diayahi. Yen ana prakara panggonan, banjur kabeh wis jelas, lan yen prasmanan dianakake ing udhara mbukak? Ing kasus iki, wong sing kepenginan kudu ngalih saka meja, supaya ora nggawe asap rokok.
Kanggo ngringkes, aku pengin diwenehi tambahan ageng meja prasmanan - sampeyan ora kudu ngunggaha papan période sing larang regane lan ngentèkaké dhuwit kanggo alkohol lan panganan kuwat sing kuwat, uga mbayar animator. Dadi kanggo kabeh liya, prasmanan iku pilihan ekonomi, uga gampang kanggo nyiapake, lan, senadyan iki, biasa. Ya, lan efektif, amarga kanthi becik nggabungake tim. Mulane, ing wektu sabanjure nalika bakal ana pitakonan babagan partai kanggo kabeh tim, milih wangun resepsi - meja prasmanan lan sampeyan ora bakal kelangan!