- aktif garing ragi - 1 sendok teh (úa kanggo basa :)
- glepung - 4 Cangkir
- uyah - 1 sendok teh
- lenga zaitun - 1/3 tuwung
- Eggplant - 1 Piece (ingredients for pizza :)
- uyah - 2 Pinches (kanggo rasa)
- tomat - 1 tuwung
- papak - 2 untu
- mozzarella - 220 gram
- grated Parmesan - 1/2 cup
- lenga zaitun - 1/3 tuwung
- ireng mrico - 2 Pinches (kanggo rasa)
Tambah glepung lan uyah menyang mixer. Tuang banyu panas menyang mangkuk cilik. Nyampur karo ragi. Campur glepung karo lenga zaitun. Banjur pour ragi. Sak tenane sinau nganti kondisi sing kaya mengkono. Ninggalake adonan paling sethithik 2 jam "kanggo munggah." Cut eggplants menyang irisan-irisan. Resep kasebut migunakake tomat "anggur" (sampeyan bisa njaluk kanthi becik). We dipotong ing setengah. Sacoro apik crumble papak. Nyampur bawang putih karo tomat. Cut eggplant menyang sawetara bêsik. Lay eggplants ing sheet manggang gedhe. Tuangake lenga zaitun lan mrica. Panggang sakitar 3 menit. Nambah tomat karo bawang putih. Mbalik telusur menyang teluk kanggo 3 menit liyane. Cut mozzarella menyang irisan lancip. Tuangake sheet manggang karo lenga zaitun. On, coplok adonan ing lapisan tipis. Top karo lenga zaitun. Lay irisan keju ing ndhuwur kabeh. Sijine sayuran liwat keju lan sprinkle karo keju parmesan grated. Panggangan kanggo 15-20 menit.
Servings: 8