- kentang - 900 gram
- endhog - 1 Piece
- Butter - 30 Gram
- Keju Parmesan - 60 gram
- mozzarella keju - 60 gram
- nggodhok ham - 60 Gram
- parsley - 2 st. spoons
- 1 lemon rind - 1 potong
- almond - 1 jiwit
- Susu - 0,5 Cangkir
- crumbs roti - 2 item. spoons
- uyah, mrico - 1 potong (kanggo rasa)
Godhok kentang ing seragam, pil lan mash nganti kentang kadhemen. Ngusapake oven nganti 175 ° C. Ing mangkuk karo kentang mashed nambah endhog, 1 sendok teh mentega, parmesan, mozzarella, ham. . . . . . . . parsley, lemon zest, nutmeg, susu, uyah lan mrica. Nyampur seger kabeh. Lubricate shape (diameter 20cm) karo lenga. Tabrakan sawetara roti panggang. Transfer dicampurake menyang jamur. Nggawe lapisan malah. Geset roti saka ndhuwur. Nggawe cethek cethek karo garpu. Pasang ndhuwur mentega. Panggang 30 menit. Nganti kerak emas. Ngawasi panas.
Servings: 8