Gores karo mrico lada, kacang polong lan bayem

Nggawa 2 gelas banyu menyang godhok lan tambah bulgur. Dibusak saka panas lan ngidini kanggo ngadeg kira-kira 30 Úa:

• banyu - 2 Cangkir
• cereals bulgur - 1 tuwung
• cabe merah mrica - 2 lembar
• lenga zaitun - 1/2 tuwung
• mutton peas - 400 Gram
• bayem - 2 cangkir

Pandhuan

Nggawa 2 gelas banyu menyang godhok lan tambah bulgur. Buang saka panas lan supaya nganti 30 menit nganti lembut. Ngempet banyu liwat sieve sing endah, sijine bulgur ing mangkuk gedhe. Ing sawetoro wektu, gorengake mrico ing geni gas utawa ing oven, asring pindhah, kanggo 8 nganti 16 menit. Diselehake ing mangkuk, nutupi tightly karo bungkus plastik. Allow to cool. Peel mrico saka kulit lan wiji. Cut mrico. Ing saucepan cilik, panas 1/2 cangkir saka butter liwat medium panas. Fry kacang polong nganti coklat, kira-kira 3 menit. Masang tuwung kertas lan mangsa karo uyah. Nambah kacang, mrico, bayam lan 2 sendok teh minyak ing mangkuk karo croup bulgur lan campuran. Mangsa karo uyah lan lada, sajrone nikmati.

Servings: 4