- Sayuran ijo - 10 Art. spoons (parsley, thyme, sage, marjoram, rosemary)
- Nutmeg - 1 sendok teh
- Butter - 100 Gram
- Turki - 1 potong
- Apples - 6 lembar
- Gandhewo - 4 potong
Kabeh sayuran kudu sacoro apik disigar. Nyampur sayuran lan nutmeg. Tambah butter sing diandelake dadi sayuran. Kita nyampur dadi apik. Kalkun kudu dibilas lan diiseni nganggo handuk kertas. Kita miwiti kalkun karo apel lan bawang sing dicithak ing kwartal. Kita ngubet sikil kalkun kanthi twine, supaya kalkun ora ilang nalika dipanggang. Kita sijine Turki ing tray manggang, saka kabeh sisih lubricate sauce krim sing masak. Kita ngedistribusikan apel lan bawang bombay sing isih ana ing tray banjur tuangkan sauce sing isih ana. Kita sijine ing open lan panggangan kanggo bab 3 jam ing 175 derajat. Wektu masak gumantung saka ukuran kalkun - 3 jam ing kalkun bakar kanthi suhu 4,5-5 kg. Yen Turki luwih cilik - lan wektu masak luwih cendhek. Kita njupuk turki sing disiapake saka oven, entheng keren lan ngawula. Nuwun! :)
Servings: 10-12