- Butter - 150 Gram
- Gula - 150 Gram (ditambah 150 g ing Isi)
- Vanilla Sugar - 2 Teaspoons
- Endhog - 1 potong (ditambah 4 endog saben woh)
- Glepung - 250 Gram
- Baking Powder - 2 Teaspoons
- Keju Cottage - 600 Gram (Isi)
- Pati - 100 Gram (Isi)
- Bilberry - 300 Gram (Isi)
- Gula bubuk - Kanggo rasa (Isi)
1. Kanggo nggawe adonan, nambah gula lan vanila menyang butter. Good grind. Ing glepung sifted, break endhog, sijine butter grinded lan wêdakakêna manggang. Kukukake ing adonan. Sampeyan ora bakal entuk adonan sing alus. Bentuk jajan karo lenga. Ing wangun sijine keuangan lan knead ing ngisor lan tembok kanggo nggawe rok. 2. Siapke tumpukan. Endhog bisa ngeculake protein saka yolks. Gula rubel karo yolks. Tambah keju ing cottage lan aduk kanthi apik. Tambah pati menyang isi lan campuran. Protein karo jempol uyah diantemi karo mixer. Sijine bajing ing kukur lan campur alon-alon. 3. Siap mrica curd diisi ing adonan lan tingkat. 4. Ing blueberry nambah siji sendok teh gula lan beat ing blender. Ninggalake sawetara woh wohan beri kanggo dekorasi. Ing wangun kanthi ngombe curd, sijine blueberry ing ndhuwur. Oven kanggo anget nganti 180 derajat. Kue wis dipanggang watara jam. Yen jajan wis dipanggang, sampeyan bisa sprinkle karo gula wêdakakêna lan dekorasi karo woh wohan beri.
Servings: 8-10