Akeh, mungkin, bakal setuju yen bocah-bocah paling seneng banget. Lan misale jek wis siap mangan roti, manisan lan es krim sedina muput - kanggo sarapan, nedha awan lan nedha bengi. Ing babagan iki, wong tuwane ngira yen perlu gula sing dikarepake dening bocah? Apa perlu kanggo matesi gula ing panganan bayi?
Apa peran karbohidrat ing awak?
Ing nutrisi anak, gula nduweni peran penting, amarga iku sumber karbohidrat. Ing karbohidrat awak dipérang lan prodhuk pungkasan saka panguraian yaiku glukosa. Glukosa ing wangun murni ing woh, jumlah glukosa gumantung saka ripeness saka janin (sing luwih manis, luwih). Yen tingkat glukosa getih tumiba, banjur ana rasa keluwen. Iki diterangake kanthi kasunyatan sing glukosa minangka sumber energi universal, kajaba iku minangka stimulan nafsu makan.
Karbohidrat perlu kanggo bocah minangka sumber energi, vitamin (beta-karoten, vitamin C, asam folat). Minangka sumber uyah mineral (wesi lan kalium), asam organik (sing ningkatake proses pencernaan), serat dietary (pencegahan konstipasi ing bocah). Satunggal liyane unit kalori saka substansi sing terkenal, sing luwih nutrisi saka karbohidrat. Norma saben dina preschooler yaiku 150 gram woh lan 300 gram sayuran. Sampeyan pancen ngandhani gula kasebut, sanajan nduweni nilai kalori sing dhuwur, ora nduweni nilai nutrisi.
Apa proporsi karbohidrat ing diet anak luwih gumantung marang umur. Isi karbohidrat ing bocah-bocah kurang saka 40%. Ing bocah sing luwih lawas, isi nganti 60%, 10% saka gula sing kalebu ing macem-macem produk gula.
Carane lan kapan arep menehi barang anak
Kasunyatan yen bocah tresna marang manis ditemokake ing tingkat genetik. Sawise kabeh, sanajan panganan pisanan bayi duwe rasa manis - susu ibu ngandhut lactose - gula susu. Yen bocah diombe tanpa campuran susu, dheweke ora mung menehi lactose, nanging uga maltose.
Kanggo nggedhekake macem-macem sumber karbohidrat bisa dadi introduksi bertahap saka panganan pelengkap - jus sayur-sayuran lan woh, sereal, tulen, sing nggenepi kabutuhan karbohidrat anak.
Biasane ora ngandhut gula meja - sukrosa, saéngga kepéngin wong tuwa kanggo nresnani péso kanthi rasa iku ora bisa ditrima, sanajan dadi kepinginan kanggo tujuan mulia - sing dipangan bocah kasebut. Kepinginan wong tuwa kasebut nyebabake distorsi ing sensasi rasa anak, penolakan masakan tanpa gula, lan minangka asil overeating lan bobot keluwihan.
Tabel gula ing nutrisi anak bisa ditindakake sawis mangsa setaun, iki ditrapake kanggo permen, nanging sampeyan kudu ngetik jumlah cilik. Anak-anak saka 1 nganti 3 taun diijini menehi 40 gr saben dina. gula, anak-anak saka umur 3 nganti 6 taun diijini 50 gr. gula.
Kanggo miwiti kanggo menehi manisan menyang bocah iku bisa saka macem-macem mousses kanggo sing preparation dijupuk woh wohan beri - basis woh (contone, saka seger beku lan / utawa woh seger lan woh wohan beri). Sampeyan banjur bisa menehi marmalade, marshmallow, pastille, macem-macem jam, jam, senggol. Ing preparation pastilles lan marshmallows basis iku buah lan berry puree, dijupuk mudhun karo tiyang kuilt pethak lan gula. Kanggo kawitan kawitan anak karo marshmallows, dianjurake kanggo milih marshmallows krim utawa vanilla, banjur sampeyan bisa ngetik marshmallow karo aditif woh.
Marmalade minangka produk sele-sel kue sing diduweni minangka asil saka nggodhog gula, buah lan berry puree, molase, pectin.
Anak sing luwih lawas saka 3 taun bisa diwenehi roti lan kue cilik sing ora ana krim sing adhem lemak. Sampeyan uga bisa miwiti menehi jinis es krim kurang lemak (ora dianjurake kanggo menehi isi).
Jumlah panganan sing diatur: anak saka 1 nganti 3 taun saben dina diijini 10 gram 3-6 taun - 15 gr. saben dina. Sembarang permen diwenehake kanggo cemilan utawa sawise mangan.
Sedhela babagan madu. Madu nduweni nilai nutrisi sing dhuwur lan sifat penyembuhan. Nanging nganggo diet saka bocah enom bisa diwatesi amarga tambah alergenicity. Mulane, luwih becik ora menehi anak nganti umur 3 taun minangka produk independen.