Alpukat minangka woh banget migunani lan woh. Sawijining pulp ngandhut akeh vitamin lan mineral. Avocados bisa ditemokake kanthi angel lan angel, sing tegese woh kasebut durung rampung. Yen woh wis mateng, pulp bakal krasa konsisten. Rasa pulp iku ambigu, asring kaya ing rasa mentega kanthi sayuran, lan kadhangkala uga rasa kacang cemara. Pulp alpukat digunakake ing resep-resep kanggo roti lapis, sandwich lan cemilan liyane. Salah sawijining masakan sing paling misuwur saka alpukat yaiku guacamole. Asam cemilan iki asale saka rempah-rempah abok kanthi rempah-rempah. Sayuran iki saka avakado sing pisanan disiapake dening Meksiko. Ana macem-macem variasi ing preparation guacamole, kabeh gumantung ing rempah-rempah lan aditif, lan degree saka slicing saka bahan beda-beda. Saliyane kanggo alpukat, guacamole kudu nambah jeruk utawa jeruk nipis, uga garam. Coba cook Mexican dish iki sing populer dhewe.
Úa:- Keju Parmesan 100 g
- Salt 5 g
- Tomat 2 pcs.
- Pepper manis 1 pc.
- Bawang trikatuka 1 pc.
- Jeruk 1 pc.
- Cilantro seger 2 tbsp. l.
- Avocado 3 pcs.
- Langkah 1 Siapake bahan kanggo guacamole.
- Langkah 2 Cut saben alpukat ing endhase lan tarik watu kasebut. Tarik daging lan sijine ing mangkuk.
- Langkah 3 Nggunakake garpu, mash pulp alpukat.
- Langkah 4 Sabanjure, irisan irisan jeruk lan jus menyang mangkok kanggo alpukat. Nyampur kabeh.
- Langkah 5 Cut tomat ing mangkok lan sijine ing mangkuk.
- Langkah 6 Cut bawang trikatuka kanthi apik lan nambah bahan sing isih ana.
- Langkah 7 Komponen sabanjuré bakal disumbat.
- Langkah 8 Cut paprika sacoro apik lan ditambahake ing mangkuk. Nyampur kabeh.
- Langkah 9 Mangsa sing apik karo guacamole, lan dicampur kanthi saksama.
- Langkah 10 Sajroning sajian iki karo roti.